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洲际酒店集团旗下餐饮品牌彩丰楼诚献“彩丰十味”菜单

    继往创新显臻质本色 引领现代中餐新气象     2019年4月15日(中国,上海) — 全球领先的国际酒店管理公司洲际酒店集团今天宣布旗下餐饮品牌彩丰楼在大中华区25家彩丰楼中餐厅推出“彩丰十味”菜单。这份菜单选取“酸甜苦辣咸,鲜香麻酥脆”十种不同的风味为基础,兼具中华料理底蕴和现代烹饪理念,旨在为宾客打造出一套创意纷呈的美味菜肴。     备受业内名家肯定的彩丰楼中餐厅,灵感源自中国千年之久的爱鸟之情,洲际酒店集团将这一独有的东方情怀与博大精深的中国餐饮文化相融合,打造了一处低调内敛又兼具现代气息的用餐之所。由精英厨师团队倾力打造的餐厅菜品以粤菜为基础,纳中国天南海北菜系之长,并对在地美食深度挖掘,以正宗的本地风味融合创新的口感,向宾客呈现缤纷的选择。同时,兼具温暖怀旧的中式风格和摩登现代韵味的用餐环境,为每位宾客提供至臻商务社交服务和愉悦私人聚会感受的出发点。          彩丰10味菜单由“酸甜苦辣咸,鲜香麻酥脆”十种不同的风味菜肴组成     对于本次推出的“彩丰十味”菜单,洲际酒店集团大中华区首席运营官爱默尔(Daniel Alymer)先生表示:“自1984年进驻中国市场以来,洲际酒店集团深入洞悉中国客人的消费需求。彩丰楼中餐厅便是根据中国宾客餐宴与口味习惯应运而生的餐饮品牌。我们希望通过本次‘彩丰十味’菜单的推出,传递健康美味的当代中餐概念,丰富宾客饮食选择,并于其间品味博大精深的中华美食文化和真正的待客之道。”     这份诚意十足的“彩丰十味”菜单,原料甄选顶级食材,辅以最相配的加工工艺,在传统粤式料理的基础上,保留底蕴却又推陈出新,令菜品呈现出新鲜的口感,是集团中餐品牌行政总厨梁桂鸿及厨师团队的倾心之作。“鲜”派代表金瑶松茸炖响螺,以熬制数小时的老鸡做汤底,配以鲜味醇厚的松茸以及补肾养肝的响螺,凸显经典粤菜鲜香滋补的特色。以“麻”著称的香麻玉液浸游水海斑,保留粤菜经典的高汤做法,以传统熬煮了数小时的香浓鸡汤做底浸泡海斑鱼片,突破传统的调味理念,淋上香气浓郁的青花椒,融合了川蜀之地的豪气。          洲际酒店集团中餐品牌行政总厨梁桂鸿先生     此外,技艺精湛的彩丰楼厨师团队也对传统菜肴制作工艺进行创意改良,意在为宾客呈现感官上的多重体验。“十味”菜单中保留古代中国卤制手艺的新颖菜品烈焰竹炭和牛肋,精选珍贵和牛肋排,以独一无二的卤水秘方,提前一天卤制,改刀后包裹上荷叶放入竹炭桶焗烤制而成。上桌时点燃炭筒,瞬间化作视觉享受。待火焰熄灭,客人可以亲自用小锤将这份吸收了荷香、竹炭香的肋排取出,品尝醇美滋味。     在保留中式原料选择的同时,这张菜单更是融入了异域食材和调味手法,为宾客带来现代中式料理的全新体验。例如,以辣为代表的醒味辣鲍鱼,不拘于坊间寻常滋味,大胆挑战味蕾新体验。菜品精选8头大连鲍,混合泰椒、蒜蓉、辣椒、花椒的新颖调味,于温润的辣味中透出泰椒的劲爽,配上鲍鱼软糯弹牙的口感,呈现出奇妙的融合式体验。而黑松露瓦罉焗鸡则是中西料理的一次巧妙地碰撞,“焗”原是一种传统的粤菜技法,特别是广府人喜欢用瓦罉来焗鸡,这道菜创新地在料理中搭配与鹅肝、鱼子酱并称为欧洲三大顶级食材黑松露,运用其食材本身特殊的香气唤醒鼻腔与味蕾的欲望。黑松露的香气在瓦罉的辅助下浸入鸡肉之中,轻轻一撕即可脱骨,浓郁的香气令人难忘。     未来,彩丰楼将继续秉持精诚品质的匠心精神,以兼具传统与创新的至臻佳肴犒赏食客,引领当代中华美食新气象。     附件:“彩丰十味”菜单     辣·醒味辣鲍鱼     Poached fresh abalone, zucchini, spicy chives garlic sauce     鲜·金瑶松茸炖响螺     Double-boiled sea conch soup, matsutake, conpoy     酥·琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律     Crispy boneless pork short ribs, honeyed walnuts, pineapple salad     脆·烈焰竹炭和牛肋     Flambé boneless beef short ribs, bamboo charcoal     甜·原蒜头抽焗大虾     Crispy prawns, garlic, sweet soya sauce     麻·香麻玉液浸游水海斑     Poached grouper, peppercorn, chili oil, supreme broth     香·黑松露瓦罉焗鸡     Stuffed whole baked chicken, wild mushrooms, black truffle     苦·幸福富贵花开     Simmered cabbage, ginkgo, bean curd sticks, tomato in almond juice     咸·瑶柱蛋白金银丝苗     Wok fried rice and crispy rice, egg white, conpoy     酸·百香果奶冻     Passion fruit cream jelly     

时间:4-15 | 阅读(25621) 编辑:hardy | 来源:城市网

万豪酒店品牌旗下中国区多家酒店推出五一欢乐行套餐

为宾客打造丰富多彩的入住体验以及目的地体验 北京, 2019年4月12日 – 五一小长假来临之际,万豪酒店品牌旗下中国区多家酒店推出五一欢乐行套餐,包括入住期间的多重礼遇及目的地体验。酒店覆盖北京、上海、苏州、深圳、南宁、海口等地,主题囊括亲子、情侣、休闲、户外等多种类型,充分满足消费者小长假阖家欢乐、共享齐聚时光的出行及入住需求,为他们打造美好难忘的假期。 亲子家庭游 共享温情时光 于2018年8月开业的北京乐多港万豪酒店将在这个五一成为亲子出行的度假理想目的地。从市中心出发约1小时的车程即可抵达位于北京昌平的北京乐多港万豪酒店。酒店与奥特莱斯、奇幻乐园共同组成了乐多港假日广场综合体,满足不同宾客的各种需求。对于亲子家庭游的宾客,酒店以龙猫IP打造了10间激萌龙猫主题家庭房以及家庭套房。其中包括奇幻梦境、丛林探险、精灵约会以及寻找龙猫等不同主题,为小朋友们讲述不同的主题故事。此外占地6,500平方米的室外温泉配备丰富多样的嬉水设施,为小朋友们开启一段精彩的奇幻旅程。 北京乐多港万豪酒店激萌龙猫主题家庭房 坐落于新静安中心地段的上海宝华万豪酒店,坐拥大宁公园优美景色。五一小长假之际,酒店特别推出“全家欢乐行”套餐,全家入住豪华房的同时可享受都会尚膳自助早餐以及日式午市定食。与酒店相距咫尺的大宁公园是宾客休闲的好去处,洁白细腻的沙滩、碧绿清新的草坪、涟漪轻漾的人工湖,令宾客尽享大自然的美好。在此,宾客可垂钓、可休憩、亦可租条电动船,感受园内的绿意盎然,繁花似锦。老少皆宜的亲子同游项目令举家享受简单又纯粹的亲子时光,度过短暂又美好的假期。 位于南宁市中心的南宁鑫伟万豪酒店,是航洋国际城的组成部分,毗邻航洋国际购物中心,五象广场。酒店特别为小朋友们打造了小黄鸭主题亲子套房,房间内包括枕头、被子、浴袍、拖鞋、地毯、玩偶等细节全都以小黄鸭为主题打造。此外,套房内还设有帐篷、滑梯等设施,让小朋友足不出户就能沉浸在自己的童趣天地中。 坐拥海口市最美西海岸的海口万豪酒店推出“五一畅游”套餐。酒店大部分客房拥有全海景景观,凭栏远望,海风拂面,水天一色的迷人景观近在咫尺。特别为儿 童打造的儿童俱乐部、室外儿童游乐场、带滑梯的儿童泳池等亲子设施以及免费提供的泳池浮具,为小宾客们和家长们提供了一处亲子游乐天堂。五一小长假举家来此,尽揽美妙海景,品味酒店主厨精心烹制的美食。海口万豪酒店还特别准备了水疗代金券,让宾客在享受尊贵的服务的同时,感受全身心舒缓放松。 二人世界 独享一片海的静谧 孟夏初至的五月,拥有着温和海风与至美落日的深圳佳兆业万豪酒店是情侣们必到之地。深圳佳兆业万豪酒店为宾客特别推出孟夏五月套餐,宾客将入住至尊海景房,独享一整片海的美景;酒店特别在房间内安排浪漫的情侣晚餐。届时二人可尽享美食,细品佳酿,同时欣赏落日余晖下海天一色的至美景色。 深圳佳兆业万豪酒店浪漫双人定制晚餐 夜游古运河  感受东方水城的独特魅力 千百年来,无论是古城苏州,还是城中的古刹寒山寺都拨动了文艺青年们的心弦作为苏州城的见证者,古运河从古到今如玉带一般环绕着、守护着这座城市,如今古运河已成为网红打卡圣地:沿岸粉墙、小桥、驳岸垂柳、夕阳、小船在悠悠 的水面上划过,原本来看风景的游客在不经意间也会成为美景的一部分。恰逢五一小长假来临之际,为了让宾客舒心惬意的游览苏州,距离寒山寺仅5公里的苏州万豪酒店特别推出休闲套餐,宾客入住舒适客房同时,可享用酒店精心准备的自助早餐和晚餐。此外酒店为入住宾客准备了寒山寺或古运河游船门票两张。无论是打卡千年古刹寒山寺,还是夜游古运河,都将成为一段宾客与古城的美丽邂逅。       苏州古运河

时间:4-12 | 阅读(20733) 编辑:hardy | 来源:城市网

万豪国际集团推出“广东通”美食巡礼活动

    品味美食之乡尽在万豪国际中国南区酒店     广州, 2019年1月30日 – 2019年1月14日至3月31日,万豪国际中国南区酒店联合推出“广东通”美食巡礼活动,宾客以活动价格入住万豪国际旗下南中国区参与酒店,便可获赠酒店推荐招牌菜一道。参加本次活动的万豪国际集团旗下酒店共有20多家,遍布在广州、深圳、珠海、顺德、中山等等省内各大城市。万豪国际作为品质餐饮缔造者,倾力打造专业娴熟的餐饮团队,菜品在可口美味的前提下充分结合当地特色及体现地域内涵,务求使宾客们在旅途中,从视觉和味觉上都能立体地感受到身处城市源远流长的餐饮文化,体验万豪国际集团匠心独运、颇具心思的餐饮出品。      赏川湖之美     顺德水网纵横,鱼类美食丰富在顺德,厨师料理鱼类的技艺颇丰,如顺德喜来登酒店的推荐菜式顺德特色拆鱼羹。这道菜肴需选用顺德特色鲩鱼,将鱼肉与鱼骨熬制的浓汤合二为一,顺、滑、鲜、浓,口感醇厚。又比如佛山南海雅乐轩酒店的推荐菜式芥蓝炒鱼松。鱼松由粤、闽一带水域的鲮鱼鱼肉制成,细腻的肉质与鲜嫩的芥蓝同煮,能将鲜味充分地发挥出来。          顺德喜来登酒店 顺德特色拆鱼羹     “万绿湖畔鸳鸯跃,千山碧水鳜鱼肥”,万绿湖是河源的一颗明珠,也为河源人提供了许多湖鲜美味。在河源巴伐利亚庄园福朋喜来登度假酒店推荐的万绿湖花雕鱼条,不仅鱼肉细嫩甘甜,且入口即化。酒店不仅交通便利,毗邻河源各大著名景点,且同时拥有德国欧式古堡及本地客家土楼风格,带您体验客家文化底蕴。          河源巴伐利亚庄园福朋喜来登度假酒店 万绿湖花雕鱼条     近年来,潮汕菜以食材健康、烹饪技法讲究而颇受食客与美食家的青睐。深圳佳兆业万豪酒店诚邀宾客品尝潮汕手工鱼丸鱼片煲,这道手打菜品Q弹的爽滑度只有依靠技艺与时间,食客们可以从中慢慢品味以功夫深浅决定菜品成败的潮汕“功夫菜”。          深圳佳兆业万豪酒店 潮汕手工鱼丸鱼片煲     鲜美的鱼类不只能够制作成鱼片鱼丸,还可以用粤菜与云南菜碰撞出新鲜菜品——手打鱼滑米线。作为广州东圃合景福朋喜来登酒店的推荐菜品,厨师用当季鲜活的河鲫鱼手工拆肉打成鱼滑,鱼尾鱼骨耐心熬汤,配以多味香料熬制浓汤,再加上地道云南米线和丰富配料,带给宾客不一样的立体味觉体验。     品飞禽之味     中山石岐乳鸽一直以体大、肉嫩而饱受赞扬。红烧石岐妙龄乳鸽是很地道的一种吃法。需要选用只生长20余天的乳鸽,配以秘制卤汁腌渍,烘烤而成,其曼妙就在于酥脆的外皮下满含汤汁,味道鲜美得让人不时回味,以活动价格入住中山喜来登酒店后可以品尝。          中山喜来登酒店 红烧石岐妙龄乳鸽     关于吃鸡,广东人相当有发言权。在广东有一种传统吃法——客家盐焗鸡。惠州是客家菜的发源地,客家菜也是广东三大主流菜系之一。惠州富力万丽酒店的推荐菜品客家盐焗鸡,盐焗鸡色泽金黄,皮爽肉滑,骨香味浓。值得一提的是,惠州富力万丽酒店位于惠州繁华地带,地理位置便捷,再加上客家地道美食,是出行下榻的理想之选。位于深圳福田区的深圳福朋喜来登酒店同样推荐盐焗鸡,以活动价格入住深圳福朋喜来登酒店即可获赠。          惠州富力万丽酒店 客家盐焗鸡          深圳福朋喜来登酒店 盐焗鸡     尝罢传统手法制作的盐焗鸡,在广州大学城雅乐轩酒店有一道大学城荷香风沙鸡在等待着四方宾客。风沙鸡的做法独辟蹊径,鸡皮薄脆,鸡肉嫩滑,不可不尝。广州大学城雅乐轩酒店距离岭南印象园步行不多于5分钟,适合饱餐之后游览一番。     在广东不只吃鸡的烹饪方式多样,鸡的品种也非常关键。清远狮子湖喜来登度假酒店坐落于风景秀丽的狮子湖畔,这里是著名的清远鸡的故乡,消费活动房型后可品尝清远脆皮鸡。脆皮鸡蒜香浓郁,皮脆肉嫩,带给宾客回味悠远的味蕾体验。          清远狮子湖喜来登度假酒店 清远脆皮鸡      在广东还有一道历史悠久的禽类美食——彭公鹅。彭公鹅带有吉祥多寿的意味。以活动价格入住顺德美的万豪酒店便可品尝。万豪中餐厅出品的彭公鹅在传统做法基础上进行改良,选用广东本地马岗鹅,肉质细嫩,烹制好的鹅肉口味酸甜醒胃,鲜美甘香。顺德美的万豪酒店毗邻风景优美的顺峰山公园,亦可前往李小龙纪念馆和逢简水乡等本地美景佳地,商务休闲两相宜。          顺德美的万豪酒店 顺德特色古法彭公鹅     尝山海之鲜     在惠州小径湾艾美酒店,消费活动房型,则可在乐美中餐厅享用本地招牌菜“铁涌生蚝煎蛋”。铁涌生蚝为大亚湾海域名产,体大肥美鲜甜,与鸡蛋混合同煎,口感鲜香嫩滑、营养丰富,是一道具有浓郁岭南滨海特色的地方名菜。     要说在广东吃什么具有幸福感,非海鲜莫属。地处被誉为海鲜美食之都的湛江民大喜来登酒店,采用当地盛产的新鲜肥美沙虫,以淮盐提味,烹饪酥炸沙虫佳肴,酥脆可口不油腻,一定让宾客赞叹不绝。吃着香口沙虫,体验独特的海港风貌和气候,出口即达市区核心商圈,享受魅力海滨绿洲之旅。     探究广东菜迷人的原因,一部分原因来自于广东丰富的物产。广州南沙越秀喜来登酒店推荐菜品秘制脆皮黑珍猪腿,便是地道食材的代表。万珠黑珍猪源自广东名优土猪,原香脂低,喂食五谷杂粮,自然细养,口感细腻无膻。          广州南沙越秀喜来登酒店 脆皮黑珍猪腿     有人偏爱猪腿的口感,也有人偏爱猪手带来的爽滑和胶原蛋白。深圳大梅沙京基喜来登酒店推荐的地道粤菜沙姜猪手,猪手料理得口感脆爽Q弹。沙姜的香味配上特制酱汁,风味独特,回味无穷。          深圳大梅沙京基喜来登酒店 沙姜猪手     牛肉也是广东人擅长料理的食材,广州天河雅乐轩酒店推荐的牛腩煲是一道下饭料理,选用好品质牛腩肉和牛筋,牛肉肉质细嫩并且肉质浓厚,令人回味。广州天河雅乐轩酒店位于商圈之中,10分钟车程可以到达广州塔及广东博物馆,步行15分钟可以到达太古汇、天环广场等购物广场,交通便利。     在整个粤菜体系中,烧腊都是不可忽视的一部分,比如东莞松山湖雅乐轩酒店的活动菜品东莞烧鹅,便是广东烧鹅中很有地方特色的美食。深圳联投东方万怡酒店的脆皮烧鹅色泽金红,皮脆肉嫩,满口留香。而东莞喜来登大酒店的广式烧腊饭则以清香怡人的米饭配上风味各异的腊味、蔬菜等食材,搭配咸甜并济的酱汁,迸发出令人欲罢不能的滋味。而酒店毗邻虎门高铁站,前往深圳,广州,惠州等城市十分便捷,助您轻松出行。     品尝完来自来自山间的美味,怎可错失来自大海的恩物。在珠海华发喜来登酒店推荐菜品“红鲟八宝蒸米糕”,选用珠海本地特产斗门膏蟹及泰国糯米,同时加入丰富的海味配料一同烹制,口感软糯、鲜香。          珠海华发喜来登酒店 红鲟八宝蒸米糕     珍贵食材要用合宜的手法烹制,经过厨师们的细心打磨,豆腐这样朴质的食材也会重焕光彩。惠州白鹭湖喜来登度假酒店的推荐菜品海鲜自磨豆腐,由师傅们每天挑选品质大豆,自磨豆腐,炸制金黄,再配上海鲜爆炒,鲜、嫩汇合于盘中,这就是客家人的巧思。无独有偶,博罗佳兆业万怡酒店的客家鲍汁自磨豆腐也有异曲同工之妙,自磨豆腐外焦里嫩,搭配鲍汁,齿颊留香。          惠州白鹭湖喜来登度假酒店 海鲜自磨豆腐     万豪国际集团深知国人对美食美馔的喜爱,愿意用真诚的活动、细致的服务去感谢宾客们的支持和喜爱,为宾客们提供可心可口的消费体验。作为品质餐饮运营商,万豪国际集团在大中华区拥有一千多家高端餐饮机构,尽全力带给宾客更好的用户体验,着力打造消费者心中理想的餐饮聚会场所。      详情可联系参与酒店或在飞猪、淘宝和天猫搜“万豪国际集团旗舰店”购买相关产品以及了解相应使用条款。     参与活动酒店:     广州     广州天河雅乐轩酒店     广州大学城雅乐轩酒店     广州东圃合景福朋喜来登酒店     广州南沙越秀喜来登酒店     深圳     深圳大梅沙京基喜来登酒店     深圳佳兆业万豪酒店     深圳湾万怡酒店     深圳联投东方万怡酒店     深圳福朋喜来登酒店     惠州     惠州富力万丽酒店     小径湾艾美酒店     惠州白鹭湖雅居乐喜来登度假酒店     博罗佳兆业万怡酒店     佛山     佛山南海雅乐轩酒店     东莞     东莞松山湖雅乐轩酒店     东莞喜来登大酒店     河源     河源巴伐利亚庄园福朋喜来登度假酒店     清远     清远狮子湖喜来登度假酒店     珠海     珠海华发喜来登酒店     顺德     顺德喜来登酒店     顺德美的万豪酒店     湛江     湛江民大喜来登酒店     中山     中山喜来登酒店     

时间:1-30 | 阅读(27943) 编辑:hardy | 来源:城市网

日日香鹅肉饭店登陆万象城,潮汕卤味扩张再上新台阶

“世间美味皆可卤”,在中国传统美食文化尤其在潮汕美食中,卤制品占据重要地位。近年来,卤鹅产品因为口感鲜美深受广大消费者喜爱,并逐渐成为卤制品新的发力点。这其中,日日香鹅肉饭店扛起潮汕美食推广者大旗,用正宗独特的口味、热情周到的服务获得了无数食客的喜爱,成为卤鹅市场的佼佼者。 12月29日,日日香鹅肉饭店在深圳湾万象城店正式开业。这是日日香自2016年登陆深圳以来,第5家开业的直营店。开业现场同其他地区开业时一样,依然十分火爆,不到饭点,店内就已座无虚席,门口等位的人也排起了长长的队伍,可见日日香在深圳吃货心中的地位。 活动当日,深圳新浪、深圳新闻网、深圳之窗、深圳商报等本地新闻媒体和腾讯、南方卫视等多家知名媒体前来报道开业盛况。此外,多位美食博主也到场亲自测评,品尝招牌菜品后也是频频点赞。 日日香鹅肉饭店起源于潮汕地区潮汕大排档,老店名叫汕特日日香鹅肉饭,在潮汕当地十分有影响力。为方便传播,简化使用“日日香鹅肉饭店”并在全国推广。 正如其店名“日日香”所寄托着“每日为顾客提供香气十足、新鲜美味的卤鹅”的美好愿景一样,自从2003年开店以来,创始人余壮忠始终坚持精选食材,创新卤汁工艺,不断研磨卤鹅口味,用卓越的正宗潮汕卤鹅手艺斩获多个餐饮类大奖,更是凭借卤鹅技艺在2018年被列入非物质文化遗产列表。一步一个脚印,用16年的坚守和沉淀将日日香鹅肉饭店打造为潮汕美食的金字招牌。 日日香讲究的是7分食材3分技艺。食材鹅的品种选用有鹅中贵族之称的“狮头鹅”,保证食材鲜美。在技艺方面,值得一提的是,创始人余壮忠在继承潮汕正宗卤鹅技艺的同时,大胆创新,改良惯用的老式卤水,规避了老卤制作中不可避免产生的多酸口感和重金属超标等不健康问题,每日精选20多位香料熬制的现调新卤,卤制出的狮头鹅香气更加浓郁清透,给传统卤鹅带来了不一样的年轻味道。 “这个鹅肉很嫩,卤味浓的很,鹅肉饭量够大,浇上卤汁拌着吃味道更香,确实是潮汕的正宗味道。“现场一位潮汕食客对日日香的招牌美食鹅肉饭赞不绝口,表示下次会带着家人一起过来品尝。 据了解,除鹅肉饭之外,粉肝、鹅肠、鹅脖、鹅八珍等美食也是饭店主打的菜品,尤其是粉肝和鹅八珍,前者可以媲美法国鹅肝,是众多食客的心头好物。后者一个拼盘就聚合了鹅全身的精华部位,是朋友聚餐、家庭聚会的首选,吃的时候再配上特有的鲜美卤汁或者蒜泥白醋,爽口不油腻,别有一番滋味。 卤鹅向来是潮汕美食的代表,日日香鹅肉饭店此次万象城店开业,不仅再次拓展了日日香鹅肉饭店自身商业版图,也为潮汕美食向全国推广画下浓墨重彩的一笔。

时间:1-3 | 阅读(26878) 编辑:admin | 来源:城市网

新晋世羽联官方合作伙伴 赖茅亮相世巡赛总决赛现场

    12月10日,贵州赖茅酒业有限公司(以下简称“赖茅酒业”)与羽毛球世界联合会(以下简称“世界羽联”)在广州花园酒店举行签约仪式。12月12日,2018世界羽联羽毛球世界巡回赛总决赛在广州天河体育中心正式拉开帷幕,作为官方合作伙伴,赖茅酒业在赛场外搭设展台,吸引大批国内外观众、运动员参与游戏互动,品鉴赖茅酱香。     赖茅正式成为世界羽联官方合作伙伴     继道达尔、汇丰银行等世界知名企业之后,赖茅品牌成为世界羽联第三家官方合作伙伴,同时是首家来自中国内地的世界羽联官方合作伙伴。其实在今年夏天,赖茅就已是2018世界羽毛球锦标赛的官方合作伙伴,并受到世界羽联的赞许。世界羽联秘书长托马斯·伦德先生表示:“赖茅有非常深厚的品牌底蕴。而且企业实力强大,更有经验和能力向大众宣传推广羽毛球文化和羽毛球精神。”          对于赖茅酒业而言,依照茅台集团“双轮驱动”的战略部署,茅台酱香系列酒的核心定位是“亲民惠民”,而羽毛球具有的广泛群众基础刚好可以成为赖茅施展“亲民惠民”举措的广阔舞台。另一方面,赖茅酒业看重的还有“工匠精神”和“体育精神”的共鸣。赖茅始终坚持传统工艺传承,坚持品质至上的这种坚守和羽毛球运动员艰苦锻炼、奋起拼搏、永不言弃的体育精神有着异曲同工之妙。     赖茅公司代表在签约仪式上表示,本次合作也是在积极响应党和国家《健康中国2030规划纲要》的号召,参与完善全民健身公共服务体系,大力支持以羽毛球项目为代表的全民健身运动的广泛开展。     赖茅现场展台观者如潮     12日,世界羽联羽毛球世巡赛总决赛在广州正式打响,来自世界各地的羽毛球运动员为最终荣誉一拼到底。赛场内,运动员奋力拼搏,观众热情助威。赛场外,赖茅搭建的展台同样吸引了观众驻足。     在赖茅展台的“收获不赖”摄影区,大批到场观众纷纷举起赖茅事先制作好的“不赖”语录拍照留念;还有观众则守在在自助打印照片区扫描赖茅二维码,关注赖茅公众号即可每天免费打印两张“不赖”照片。而现场特别准备的巨型球拍和迷你球拍也成为一大亮点,不少观众对此十分好奇,争先恐后与球拍合影。          最热闹的当属 “身手不赖”游戏区,吸引了大批中外羽毛球爱好者挥拍一试身手,引得展区不时发出掌声与欢呼。台北选手甘超宇甚至多次跑到赖茅展台参与,并如愿获得赖茅品鉴尊享一瓶。与此同时,很多羽毛球爱好者也成功打球入洞,赢得礼品,妥妥的“收获不赖”!     赖茅展台各项互动受到了广泛的关注与喜爱,世界羽联相关人员对赖茅展台也给予了高度评价。他们表示,以这种有趣好玩的形式传播羽毛球运动与羽毛球文化,非常值得推广。          此外,赖茅展台展出的几款酒,凭借其细腻醇厚、回味悠长等特点,吸引了众多路过的观众前来品尝,并获得了一致的好评。     

时间:12-16 | 阅读(28486) 编辑:hardy | 来源:城市网

北京金隅喜来登大酒店于11月27日至12月3日开启万豪国际“食尚”美食节

邀宾客于11月27日至12月3日 光临北京金隅喜来登大酒店内餐厅共享珍馔美味与创作之趣 中国上海,2018年11月29日 万豪国际集团(纳斯达克股票代码:MAR)“食尚”美食节于2018年7月起至12月,陆续登陆南京、广州、北京、上海等城市的万豪国际集团旗下酒店餐厅。本次“食尚”美食节由来自全球米其林星级餐厅的主厨们领衔,携手来自万豪国际集团旗下万丽、威斯汀、喜来登、丽思卡尔顿等不同品牌的合作酒店打造丰富的美味定制体验,将横跨法餐、意大利餐、西班牙餐以及来自澳大利亚、德国以及荷兰的各国美味,融入每份精心设计的菜单之中,宾客在享受对味蕾的款待之时,亦有机会参与其中,与主厨们共享美食创作之乐。 万豪国际集团大中华区市场&营销副总裁吴子㭎(Lawrence Ng)表示:“万豪国际集团在大中华区拥有超过千余家高端酒店餐厅,其中包括星光熠熠的米其林餐厅、并拥有强大的厨师团队,每家餐厅均致力于为宾客提供高品质及丰富的餐饮产品并打造舒适的用餐环境。此次携手米其林星级餐厅主厨们倾力打造的“食尚”美食节,将于7月至12月分别于南京、上海、北京和广州的万豪国际旗下餐厅举行,令宾客可尽享荟萃全球备受赞誉的大厨们所呈现的美食盛宴,同时更好的践行万豪国际集团将旗下酒店内餐厅打造成为当地宾客和环球旅客聚会和餐饮选择的承诺。” 万豪国际集团“食尚”美食节活动期间,每月将至少有一间酒店参与活动,每场美食节活动将持续数日,由来自欧洲、澳洲及亚洲的米其林星级餐厅大厨们轮番坐镇,倾力打造融合独特创意及精湛烹饪技艺的多款风格各异的午餐及晚宴定制美味,宾客不仅可以借此机会不必环游世界即可轻松在当地参与本次活动的酒店内品尝享誉国际的米其林水准佳肴,甚至还能在餐桌上与大厨们近距离互动,共同完成艺术性与趣味性兼具的装盘修饰。 同时,在部分旗下酒店宾客可参与由米其林星级餐厅的大厨所主持的烹饪课程,大厨将亲授充满异国人文风情的美食制作过程,宾客可进一步了解大厨们的烹饪理念,对料理的食材挑选、准备、烹制过程中的精益求精,独具匠心,获得食物制作背后更多丰富的美食故事。 此次“食尚”美食节公布的大厨阵容,均为享誉国际多年的米其林星级餐厅资深主厨及掌门人,囊括多国菜系,他们各具匠心及精湛的烹饪技艺,风格各异,并拥有个性化的巧思和创意。 Jany Gleize,法国米其林星级餐厅La Bonne Etape的主厨及掌门人于11月27日至12月3日坐镇北京金隅喜来登大酒店班妮意大利餐厅。Jany Gleize曾分别师从于名厨Troisgros兄弟及Alain Chapel。 1979年,在米其林三星大厨Michel Guérard的餐厅展露锋芒。Jany擅长运用普罗旺斯当地当季的食材,打造充满法国人文风情的珍馐美味。这次前来北京金隅喜来登大酒店的班妮意大利餐厅,Jany Gleize将他的烹饪理念及技艺带入国内,将新鲜的食材与法国人文风情相融合加入此次的菜单,为食客打造普罗旺斯风情的独特美食,让您不出国门,就能与米其林星厨近距离接触,感受来自法国精致美食与法式田园风格结合的绝妙体验。 万豪国际集团荟萃米其林星级餐厅主厨的“食尚”美食节将为集团旗下常旅客计划:万豪礼赏会员、SPG俱乐部会员、丽思卡尔顿礼赏会员和即刻注册的新常客会员以及万誉会会员(Club MARRIOTT)提供9折优惠预订。 万豪国际集团荟萃米其林星级餐厅主厨的“食尚”美食节参与酒店名单 7月 南京华泰万丽酒店 Renaissance Nanjing Olympic Centre Hotel 8月 上海嘉定喜来登酒店 Sheraton Shanghai Jiading Hotel 9月 广交会威斯汀酒店(广州) The Westin Pazhou, Guangzhou 北京金融街威斯汀大酒店The Westin Beijing Financial Street 10月 广州海航威斯汀酒店The Westin Guangzhou 11月 北京金隅喜来登大酒店 Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel 北京富力万丽酒店 Renaissance Beijing Capital Hotel 上海明天广场JW万豪酒店 JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square 12月 上海浦东丽思卡尔顿酒店 The Ritz-Carlton Shanghai Pudong

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2018“品味澳洲” 晚宴盛大落幕 呈现高品质澳式美味

2018年10月24日,北京——近日,由澳大利亚乳业局(Dairy Australia)、澳大利亚园艺创新协会(Hort Innovation)、澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia)和澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)联合鼎力打造的“品味澳洲”(“Taste Australia”)晚宴于北京新世界酒店圆满落幕。澳大利亚驻华大使安思捷阁下与澳大利亚顶级大厨提姆·荷兰兹先生(Tim Hollands)莅临现场,与百余位嘉宾共襄澳式盛宴。 澳大利亚四大机构展位展示 近两年来,中国稳居澳大利亚第一贸易伙伴的地位。澳大利亚得天独厚的自然环境、世界一流的农业科技与极为严格的食品安全检查,正是其出产高品质美食佳酿的原因所在。此次晚宴通过沉浸式的会场体验及互动式的美食活动,盛情还原了原汁原味的澳式体验,淋漓展现了澳洲美食与佳酿的纯正魅力。莅临现场的百余位行业资深人士、媒体代表及贵宾在享受澳式舌尖盛筵的同时,更深入地了解了澳大利亚独具的宜人气候、多元文化和先进技术,以及人们对于超高品质的卓越追求。 “谨此祝贺澳大利亚乳业局、澳大利亚园艺创新协会、澳大利亚肉类及畜牧业协会和澳大利亚葡萄酒管理局顺利举办‘品味澳洲’活动, “澳大利亚驻华大使安思捷阁下进一步提到,“此次活动全方位的展示了澳大利亚出口农产品的核心优势,通过向嘉宾提供‘全餐’式的臻享体验,完美呈现了澳式美食与美酒相辅相成的独特魅力。‘品味澳洲’活动亦生动诠释了澳大利亚致力于为中国消费者提供高品质美食美酒的不懈追求。” 互动晚宴点亮璀璨之夜 产业对话:树立发展风向标 活动期间,来自澳大利亚四大机构的代表向到场嘉宾热情介绍了自身特色,并就澳洲产品在中国市场的前景展望进行了深入探讨。澳大利亚肉类及畜牧业协会国际市场总经理麦克·菲尼肯(Michael Finucan)先生提到:“澳大利亚作为肉类出口的领先者,凭借稳定的品质保证始终在国际领域内拥有较高地位,特别是澳洲高标准严要求的食品安全追溯体系,已获得众多海外市场及消费者的青睐与认可,中国市场便是其中之一。当前,中国消费者的饮食结构正向高蛋白方向转变,消费者对食物的品质愈发看重。通过专注于中国消费者的需求,我们对中国市场充满信心。” 澳大利亚乳业局国际贸易发展经理彼得·迈尔斯(Peter Myers)先生介绍到,澳大利亚乳制品一直以来以丰富营养和繁多种类而受到中国消费者的推崇。澳大利亚乳品业与中国之间其实联络已久,每年中澳乳品业开展的“澳大利亚乳业奖学金培训项目”,帮助中国业者更深入地了解澳大利亚食品安全体系的建立、实施与管理以及澳大利亚乳品的生产和应用,进而为推动中国乳品业的发展发挥了积极作用。 四大机构代表合影留念(左起:澳大利亚园艺创新协会贸易总经理迈克尔__罗杰斯、澳大利亚乳业局国际贸易发展经理彼得__迈尔斯、澳大利亚肉类及畜牧业协会国际市场总经理麦克·菲尼肯、澳大利亚葡萄酒管理北亚区总经理卢大卫) 澳大利亚园艺创新协会贸易总经理迈克尔·罗杰斯(Michael Rogers)先生表示,从2017年7月至今年6月,澳大利亚园艺产品出口额创下了21.8亿美元的历史记录,中国市场在其中的增长中发挥了至关重要的作用。澳大利亚素来以生产高品质蔬果而著称,以目前出口至中国的柑橘、鲜食葡萄、樱桃、核果、芒果和塔斯马亚苹果为例,优质的水果很好满足了中国消费者日益增长的需求。 澳大利亚是全世界举足轻重的葡萄酒出产国,葡萄酒品类之丰富、个性之鲜明,在世界上位居前列。活动上,澳大利亚葡萄酒管理局北亚区总经理卢大卫(David Lucas)先生分享到,澳洲不仅有享誉全球的酿造臻品,更有令人耳目一新的小众酒款,其充满风土特色的葡萄酒产区不断为中国消费者提供种类丰富的高品质佳酿。 澳大利亚驻华大使安思捷阁下在晚宴上发表欢迎致辞 互动晚宴:点亮璀璨之夜 在“品味澳洲”的品鉴区域,四大机构通过充满澳式风情的展位向来宾展示了精选的美食美酒。澳大利亚乳业局于展位用心陈列了澳洲奶酪等产品;柑橘和芒果在澳大利亚园艺创新协会的展位上散发天然清香,使人仿佛漫步澳洲农场之中;澳洲肉类及畜牧业协会则让大厨现场烹饪优质牛排,引得众多宾客上前一品究竟。在享受美食的同时,澳大利亚葡萄酒管理局带来顶级酒庄的各类佳酿,吸引在场宾客纷纷观摩品鉴。 到场宾客可于吧台品尝到以澳大利亚新鲜水果为基底的创意鸡尾酒;绿意盎然的拍照墙则成为记录这一美好夜晚的专属胜地。置身于轻松欢愉的氛围之中,宾客相继入座,晚宴随之在悉心打造的沉浸式环境中开启。 澳大利亚顶级大厨提姆·荷兰兹先生奉上精彩的现场厨艺秀 晚宴上,四大机构根据澳洲特色食材为宾客倾心呈现蓝纹奶酪、慢烤澳洲牛小排、脆焖澳洲牛胸肉搭配其他澳式美味例如坚果、甜菜根和苹果气泡果汁;佐以来自澳大利亚克莱尔谷和玛格利特河的红、白葡萄酒,多种丰富而细腻的口感在碰撞中缔造完美舌尖体验。期间,澳大利亚顶级大厨提姆· 荷兰兹先生与宾客们分享美食心得的同时,亦奉上精彩的现场厨艺秀。新鲜食材在他的精湛厨艺下,演绎为一道道珍馐美馔,将晚宴现场推向高潮。最后,宾客们通过扫描红丝绒提拉米苏上的二维码,参与了别出心裁的抽奖互动。 展位上大厨现场烹饪优质眼肉牛排 参会嘉宾表示:“‘品味澳洲’活动让我们普通消费者近距离的体会到了澳大利亚作为全球优质的农产品出口商的精髓所在——对品质安全的严格把控,对品类多元化的用心布局,以及对中国市场的坚定信心——均让我对其坚持高品质产品的持续产出、秉持互利共赢未来的坚定信念,充满了信心。” “品味澳洲”系列活动自去年于上海首次亮相以来,已取得令人欣喜的成果——中国消费者对澳洲美食与葡萄酒的认可与喜爱逐步深入,澳洲出口农产品在中国的市场份额亦不断扩张。未来,澳大利亚四大机构将不断加强在中国市场的推广,通过联合肉类、乳制品、园艺和葡萄酒产业,持续扩大在中国高端新鲜农产品市场的优势,为广大中国消费者及企业带来澳洲顶级的美食佳酿。 关于四大机构 澳大利亚乳业局(Dairy Australia) 澳大利亚乳业局服务于澳大利亚乳制品产业,旨在帮助生厂者适应多变的市场环境,实现乳制品产业的盈利以及可持续发展。作为行业机构,澳大利亚乳业局广泛投资于个人及企业无法有效运作的项目。通过持续提供高品质的乳制品,不断巩固澳大利亚乳业在全球市场中的领先地位。 澳大利亚园艺创新协会(Hort Innovation) 澳大利亚园艺创新协会是由种植者组建的非盈利机构。协会每年都投入超过1.2亿澳元,积极致力于研发及市场推广活动。同时,协会亦通过在供应链的每个阶段推行严格的标准保证向市场提供安全、高品质的产品,提升澳大利亚产品的美誉度,进而增强澳大利亚园艺贸易的竞争力。 澳洲肉类及畜牧业协会(Meat & Livestock Australia) 澳洲肉类及畜牧业协会(澳洲肉协)作为代表澳大利亚牛羊肉生产商的非盈利行业机构,与澳大利亚肉类行业、澳大利亚政府积极合作,致力于促进产业实现盈利,稳固国际市场竞争力并保持可持续发展。澳洲肉协专注于为牛羊肉行业提供市场拓展、产品推广、研发服务和先进的食品安全和质量控制体系,以确保澳大利亚产品的高品质和食品安全。 澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia) 澳大利亚葡萄酒管理局致力于科研开发、市场营销、传播知识、鼓励科研成果的应用、维护澳大利亚葡萄酒的声誉和支持澳大利亚国际葡萄酒旅游业的发展。澳大利亚葡萄酒管理局是澳大利亚联邦政府的法定机构,基于“澳大利亚葡萄酒法”建立,资金来源于向葡萄种植者和酒庄征税、用户参与活动付费,以及澳大利亚政府提供的与之匹配的研发和投资资金。

时间:10-31 | 阅读(39263) 编辑:hardy | 来源:城市网

首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

10月24日上午,适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会·长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请:首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日~10日在酒乡绍兴盛大启幕,这个冬天,请来绍兴品黄酒、觅商机、话发展,共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。 中国酒业协会副理事长刘秀华,国家黄酒工程技术研究中心主任、浙江省酒业协会会长、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长、绍兴市黄酒行业协会会长傅建伟,中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏,著名咨询专家林枫,北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,经销商代表以及来自全国的50多家新闻媒体参加此次推广会。   一年一度的绍兴黄酒节,始于1991年,是酒乡绍兴一个盛大的节日。绍兴酒重冬酿,每年立冬的这一天,全城飘酒香,全民共欢乐,绍兴所有的黄酒生产企业都会在这一天举行祭酒神仪式,开启一年一度的冬酿之路。 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,中国绍兴黄酒集团承办,以“中国黄酒之都,启航一带一路”为主题,包括开幕式、首届中国(国际)黄酒产业博览会、中国(国际)黄酒产业高峰论坛三大主体活动和“醉在江南”绍兴音乐节、黄酒与生活艺术十城联展两大配套活动。 天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴的一张金名片。天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒,是最适宜国人体质的一款酒,更成为中国文化的元素与象征。近年来,消费的升级,各级政府和社会各界的关心支持,黄酒业迎来发展的历史机遇期。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业,还出台《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》,绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举,加快推进黄酒产业转型提升,将黄酒打造成千亿级产业的发展目标,将绍兴打造成为与贵州茅台、法国波尔多齐名的“世界名酒产区”,让国酒焕发出新的生命力。 而以古越龙山、女儿红为代表的绍兴黄酒业更是创新不断:智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破……屡有建树,还频频亮相于G20杭州峰会、世界互联网大会等重大国际盛会,一展风采,2016年还登上白宫国宴,与世界分享中国味道。 首届中国(国际)黄酒产业博览会,便是这个时代背景下的创新之举,籍以博览会为契机,开启以黄酒为主体,以文化消费、旅游为延展的产业振兴之路,打造中国黄酒之都。在为期4天的黄酒博览会期间,将有千名商客参展,万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。 国际化与高端化是首届中国(国际)黄酒产业博览会的两大特点。据浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏介绍,首届中国(国际)黄酒产业博览会,邀请了“一带一路”沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,目前报名的参展商已达100多家。展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。 与此同时,主办方还邀请了世界三大古酒的发源地代表前来参会,包括中国绍兴黄酒、法国波尔多葡萄酒、德国慕尼黑啤酒的行业协会代表,共同探讨世界名酒产区的培育与发展话题。中国(国际)黄酒产业高峰论坛将设中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和“黄酒健康发展”院士论坛四个分论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。 “目前中国黄酒产业发展呈现整体向好趋势:一是中国黄酒科研取得重大突破;二是盈利能力持续增强;三是黄酒全国化趋势正在形成。”中国酒业协会副理事长刘秀华表示,首届中国(国际)黄酒产业博览会,这是一个产业的盛会,是黄酒产业国际化视野的首次开拓,更是新时期黄酒产业实现高质量发展的一种探索。通过中国(国际)黄酒产业博览会这样的平台,向外界展示黄酒价值,拓展黄酒发展道路,对整个中国酒业的进步发展都是一大利好。 中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜表示,绍兴市为本次展会的成功举行,调动了各方面资源,为参展客商服务。展会形式创新,内容丰富,全面而深刻地展示了绍兴黄酒的精彩亮点和内涵价值,助推黄酒产业升级发展,更是对绍兴城市形象的一次聚焦传播。   浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏认为,在当前酒业市场的有利形势下,通过这样一个高层次、高质量的展示平台,对企业市场提升和突破,都有着至关重要的意义。   推广会上的对话环节,国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟,中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧,著名咨询专家林枫, CCTV广告经营管理中心频道运营副总监周宁等四位嘉宾,围绕新时期黄酒产业的提升发展,产品赋能,营销突破、产业复兴等话题展开交流与碰撞,为产业发展提供智力支持。 “传承传统文化,建立文化自信,在这方面,以古越龙山为代表的绍兴黄酒企业作出了很好的典范。”国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟表示,从一粒米到一滴酒,280天的酿造期,再经过3-5年的陈贮,才酿就越陈越香的绍兴老洒。整个酿造过程体现了酿酒人的匠心精神,可以说,传统文化的传承与历史责任这方面绍兴酿酒人已达到一个高峰。步入新时代,需要在消费文化、营销文化、品牌文化、价值文化方面作更进一步的探索,这方面绍兴黄酒业有很大的空间。首届中国(国际)黄酒产业博览会的举办,就是一个很好的尝试与拓展,黄酒是中国的,也是世界的,相信黄酒的春天一定会到来。 “黄酒里有着中国人的优雅与浪漫。”北京卓鹏营销咨询公司董事长田卓鹏表示,重塑黄酒价值,拉动产业复兴;创新营销推广,推动消费复兴,将是未来黄酒业发展的着力点。

时间:10-24 | 阅读(36734) 编辑:hardy | 来源:城市网

首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

10月24日上午,适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会·长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请:首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日~10日在酒乡绍兴盛大启幕,这个冬天,请来绍兴品黄酒、觅商机、话发展,共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。 中国酒业协会副理事长刘秀华,国家黄酒工程技术研究中心主任、浙江省酒业协会会长、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长、绍兴市黄酒行业协会会长傅建伟,中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏,著名咨询专家林枫,北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,经销商代表以及来自全国的50多家新闻媒体参加此次推广会。   一年一度的绍兴黄酒节,始于1991年,是酒乡绍兴一个盛大的节日。绍兴酒重冬酿,每年立冬的这一天,全城飘酒香,全民共欢乐,绍兴所有的黄酒生产企业都会在这一天举行祭酒神仪式,开启一年一度的冬酿之路。 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,中国绍兴黄酒集团承办,以“中国黄酒之都,启航一带一路”为主题,包括开幕式、首届中国(国际)黄酒产业博览会、中国(国际)黄酒产业高峰论坛三大主体活动和“醉在江南”绍兴音乐节、黄酒与生活艺术十城联展两大配套活动。 天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴的一张金名片。天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒,是最适宜国人体质的一款酒,更成为中国文化的元素与象征。近年来,消费的升级,各级政府和社会各界的关心支持,黄酒业迎来发展的历史机遇期。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业,还出台《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》,绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举,加快推进黄酒产业转型提升,将黄酒打造成千亿级产业的发展目标,将绍兴打造成为与贵州茅台、法国波尔多齐名的“世界名酒产区”,让国酒焕发出新的生命力。 而以古越龙山、女儿红为代表的绍兴黄酒业更是创新不断:智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破……屡有建树,还频频亮相于G20杭州峰会、世界互联网大会等重大国际盛会,一展风采,2016年还登上白宫国宴,与世界分享中国味道。 首届中国(国际)黄酒产业博览会,便是这个时代背景下的创新之举,籍以博览会为契机,开启以黄酒为主体,以文化消费、旅游为延展的产业振兴之路,打造中国黄酒之都。在为期4天的黄酒博览会期间,将有千名商客参展,万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。 国际化与高端化是首届中国(国际)黄酒产业博览会的两大特点。据浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏介绍,首届中国(国际)黄酒产业博览会,邀请了“一带一路”沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,目前报名的参展商已达100多家。展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。 与此同时,主办方还邀请了世界三大古酒的发源地代表前来参会,包括中国绍兴黄酒、法国波尔多葡萄酒、德国慕尼黑啤酒的行业协会代表,共同探讨世界名酒产区的培育与发展话题。中国(国际)黄酒产业高峰论坛将设中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和“黄酒健康发展”院士论坛四个分论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。 “目前中国黄酒产业发展呈现整体向好趋势:一是中国黄酒科研取得重大突破;二是盈利能力持续增强;三是黄酒全国化趋势正在形成。”中国酒业协会副理事长刘秀华表示,首届中国(国际)黄酒产业博览会,这是一个产业的盛会,是黄酒产业国际化视野的首次开拓,更是新时期黄酒产业实现高质量发展的一种探索。通过中国(国际)黄酒产业博览会这样的平台,向外界展示黄酒价值,拓展黄酒发展道路,对整个中国酒业的进步发展都是一大利好。 中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜表示,绍兴市为本次展会的成功举行,调动了各方面资源,为参展客商服务。展会形式创新,内容丰富,全面而深刻地展示了绍兴黄酒的精彩亮点和内涵价值,助推黄酒产业升级发展,更是对绍兴城市形象的一次聚焦传播。   浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏认为,在当前酒业市场的有利形势下,通过这样一个高层次、高质量的展示平台,对企业市场提升和突破,都有着至关重要的意义。   推广会上的对话环节,国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟,中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧,著名咨询专家林枫, CCTV广告经营管理中心频道运营副总监周宁等四位嘉宾,围绕新时期黄酒产业的提升发展,产品赋能,营销突破、产业复兴等话题展开交流与碰撞,为产业发展提供智力支持。 “传承传统文化,建立文化自信,在这方面,以古越龙山为代表的绍兴黄酒企业作出了很好的典范。”国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟表示,从一粒米到一滴酒,280天的酿造期,再经过3-5年的陈贮,才酿就越陈越香的绍兴老洒。整个酿造过程体现了酿酒人的匠心精神,可以说,传统文化的传承与历史责任这方面绍兴酿酒人已达到一个高峰。步入新时代,需要在消费文化、营销文化、品牌文化、价值文化方面作更进一步的探索,这方面绍兴黄酒业有很大的空间。首届中国(国际)黄酒产业博览会的举办,就是一个很好的尝试与拓展,黄酒是中国的,也是世界的,相信黄酒的春天一定会到来。 “黄酒里有着中国人的优雅与浪漫。”北京卓鹏营销咨询公司董事长田卓鹏表示,重塑黄酒价值,拉动产业复兴;创新营销推广,推动消费复兴,将是未来黄酒业发展的着力点。

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首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

10月24日上午,适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会·长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请:首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日~10日在酒乡绍兴盛大启幕,这个冬天,请来绍兴品黄酒、觅商机、话发展,共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。 中国酒业协会副理事长刘秀华,国家黄酒工程技术研究中心主任、浙江省酒业协会会长、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长、绍兴市黄酒行业协会会长傅建伟,中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏,著名咨询专家林枫,北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,经销商代表以及来自全国的50多家新闻媒体参加此次推广会。   一年一度的绍兴黄酒节,始于1991年,是酒乡绍兴一个盛大的节日。绍兴酒重冬酿,每年立冬的这一天,全城飘酒香,全民共欢乐,绍兴所有的黄酒生产企业都会在这一天举行祭酒神仪式,开启一年一度的冬酿之路。 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,中国绍兴黄酒集团承办,以“中国黄酒之都,启航一带一路”为主题,包括开幕式、首届中国(国际)黄酒产业博览会、中国(国际)黄酒产业高峰论坛三大主体活动和“醉在江南”绍兴音乐节、黄酒与生活艺术十城联展两大配套活动。 天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴的一张金名片。天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒,是最适宜国人体质的一款酒,更成为中国文化的元素与象征。近年来,消费的升级,各级政府和社会各界的关心支持,黄酒业迎来发展的历史机遇期。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业,还出台《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》,绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举,加快推进黄酒产业转型提升,将黄酒打造成千亿级产业的发展目标,将绍兴打造成为与贵州茅台、法国波尔多齐名的“世界名酒产区”,让国酒焕发出新的生命力。 而以古越龙山、女儿红为代表的绍兴黄酒业更是创新不断:智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破……屡有建树,还频频亮相于G20杭州峰会、世界互联网大会等重大国际盛会,一展风采,2016年还登上白宫国宴,与世界分享中国味道。 首届中国(国际)黄酒产业博览会,便是这个时代背景下的创新之举,籍以博览会为契机,开启以黄酒为主体,以文化消费、旅游为延展的产业振兴之路,打造中国黄酒之都。在为期4天的黄酒博览会期间,将有千名商客参展,万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。 国际化与高端化是首届中国(国际)黄酒产业博览会的两大特点。据浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏介绍,首届中国(国际)黄酒产业博览会,邀请了“一带一路”沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,目前报名的参展商已达100多家。展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。 与此同时,主办方还邀请了世界三大古酒的发源地代表前来参会,包括中国绍兴黄酒、法国波尔多葡萄酒、德国慕尼黑啤酒的行业协会代表,共同探讨世界名酒产区的培育与发展话题。中国(国际)黄酒产业高峰论坛将设中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和“黄酒健康发展”院士论坛四个分论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。 “目前中国黄酒产业发展呈现整体向好趋势:一是中国黄酒科研取得重大突破;二是盈利能力持续增强;三是黄酒全国化趋势正在形成。”中国酒业协会副理事长刘秀华表示,首届中国(国际)黄酒产业博览会,这是一个产业的盛会,是黄酒产业国际化视野的首次开拓,更是新时期黄酒产业实现高质量发展的一种探索。通过中国(国际)黄酒产业博览会这样的平台,向外界展示黄酒价值,拓展黄酒发展道路,对整个中国酒业的进步发展都是一大利好。 中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜表示,绍兴市为本次展会的成功举行,调动了各方面资源,为参展客商服务。展会形式创新,内容丰富,全面而深刻地展示了绍兴黄酒的精彩亮点和内涵价值,助推黄酒产业升级发展,更是对绍兴城市形象的一次聚焦传播。   浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏认为,在当前酒业市场的有利形势下,通过这样一个高层次、高质量的展示平台,对企业市场提升和突破,都有着至关重要的意义。   推广会上的对话环节,国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟,中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧,著名咨询专家林枫, CCTV广告经营管理中心频道运营副总监周宁等四位嘉宾,围绕新时期黄酒产业的提升发展,产品赋能,营销突破、产业复兴等话题展开交流与碰撞,为产业发展提供智力支持。 “传承传统文化,建立文化自信,在这方面,以古越龙山为代表的绍兴黄酒企业作出了很好的典范。”国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟表示,从一粒米到一滴酒,280天的酿造期,再经过3-5年的陈贮,才酿就越陈越香的绍兴老洒。整个酿造过程体现了酿酒人的匠心精神,可以说,传统文化的传承与历史责任这方面绍兴酿酒人已达到一个高峰。步入新时代,需要在消费文化、营销文化、品牌文化、价值文化方面作更进一步的探索,这方面绍兴黄酒业有很大的空间。首届中国(国际)黄酒产业博览会的举办,就是一个很好的尝试与拓展,黄酒是中国的,也是世界的,相信黄酒的春天一定会到来。 “黄酒里有着中国人的优雅与浪漫。”北京卓鹏营销咨询公司董事长田卓鹏表示,重塑黄酒价值,拉动产业复兴;创新营销推广,推动消费复兴,将是未来黄酒业发展的着力点。

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首届中国(国际)黄酒产业博览会立冬启幕

10月24日上午,适逢2018长沙秋季全国糖酒会举行之际,第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会·长沙推广会在长沙潇湘华天大酒店举行。绍兴向全国经销商发出诚挚邀请:首届中国(国际)黄酒产业博览会将于11月7日~10日在酒乡绍兴盛大启幕,这个冬天,请来绍兴品黄酒、觅商机、话发展,共同见证一场黄酒产业国际化顶级盛会的启航。 中国酒业协会副理事长刘秀华,国家黄酒工程技术研究中心主任、浙江省酒业协会会长、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长、绍兴市黄酒行业协会会长傅建伟,中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏,著名咨询专家林枫,北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏,经销商代表以及来自全国的50多家新闻媒体参加此次推广会。   一年一度的绍兴黄酒节,始于1991年,是酒乡绍兴一个盛大的节日。绍兴酒重冬酿,每年立冬的这一天,全城飘酒香,全民共欢乐,绍兴所有的黄酒生产企业都会在这一天举行祭酒神仪式,开启一年一度的冬酿之路。 第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际)黄酒产业博览会由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办,中国绍兴黄酒集团承办,以“中国黄酒之都,启航一带一路”为主题,包括开幕式、首届中国(国际)黄酒产业博览会、中国(国际)黄酒产业高峰论坛三大主体活动和“醉在江南”绍兴音乐节、黄酒与生活艺术十城联展两大配套活动。 天下黄酒源绍兴,黄酒是绍兴的一张金名片。天地蕴育,匠心催化,成就一代名酒,是最适宜国人体质的一款酒,更成为中国文化的元素与象征。近年来,消费的升级,各级政府和社会各界的关心支持,黄酒业迎来发展的历史机遇期。浙江省政府不仅将黄酒列入历史经典产业,还出台《关于推进黄酒产业传承发展的指导意见》,绍兴市更是提出要以传承和创新发展并举,加快推进黄酒产业转型提升,将黄酒打造成千亿级产业的发展目标,将绍兴打造成为与贵州茅台、法国波尔多齐名的“世界名酒产区”,让国酒焕发出新的生命力。 而以古越龙山、女儿红为代表的绍兴黄酒业更是创新不断:智慧酿造、科技引领、传播创新、市场突破……屡有建树,还频频亮相于G20杭州峰会、世界互联网大会等重大国际盛会,一展风采,2016年还登上白宫国宴,与世界分享中国味道。 首届中国(国际)黄酒产业博览会,便是这个时代背景下的创新之举,籍以博览会为契机,开启以黄酒为主体,以文化消费、旅游为延展的产业振兴之路,打造中国黄酒之都。在为期4天的黄酒博览会期间,将有千名商客参展,万名宾客游绍兴,全国歌迷醉音乐,世界古酒话发展……诸多创新元素与热点话题,引发整个黄酒产业以及国内外专家人士的广泛关注。 国际化与高端化是首届中国(国际)黄酒产业博览会的两大特点。据浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏介绍,首届中国(国际)黄酒产业博览会,邀请了“一带一路”沿线国家和地区的黄酒生产商、经销商前来参加,目前报名的参展商已达100多家。展区设有酒业展区、关联产业展区、地方特色展区三大展区和绍兴黄酒馆、全国黄酒馆、黄酒文化馆、黄酒文创馆、黄酒关联产业馆、绍兴特产馆、绍兴美食馆七大展馆。 与此同时,主办方还邀请了世界三大古酒的发源地代表前来参会,包括中国绍兴黄酒、法国波尔多葡萄酒、德国慕尼黑啤酒的行业协会代表,共同探讨世界名酒产区的培育与发展话题。中国(国际)黄酒产业高峰论坛将设中国(国际)黄酒产业发展战略暨特色小镇高峰论坛、黄酒产业传承创新与智能化发展、黄酒产业传统工艺与品质生活和“黄酒健康发展”院士论坛四个分论坛,从不同角度来阐释黄酒与美好生活的关系。 “目前中国黄酒产业发展呈现整体向好趋势:一是中国黄酒科研取得重大突破;二是盈利能力持续增强;三是黄酒全国化趋势正在形成。”中国酒业协会副理事长刘秀华表示,首届中国(国际)黄酒产业博览会,这是一个产业的盛会,是黄酒产业国际化视野的首次开拓,更是新时期黄酒产业实现高质量发展的一种探索。通过中国(国际)黄酒产业博览会这样的平台,向外界展示黄酒价值,拓展黄酒发展道路,对整个中国酒业的进步发展都是一大利好。 中共绍兴市委宣传部外宣处处长尉辉煜表示,绍兴市为本次展会的成功举行,调动了各方面资源,为参展客商服务。展会形式创新,内容丰富,全面而深刻地展示了绍兴黄酒的精彩亮点和内涵价值,助推黄酒产业升级发展,更是对绍兴城市形象的一次聚焦传播。   浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司总经理柏宏认为,在当前酒业市场的有利形势下,通过这样一个高层次、高质量的展示平台,对企业市场提升和突破,都有着至关重要的意义。   推广会上的对话环节,国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟,中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧,著名咨询专家林枫, CCTV广告经营管理中心频道运营副总监周宁等四位嘉宾,围绕新时期黄酒产业的提升发展,产品赋能,营销突破、产业复兴等话题展开交流与碰撞,为产业发展提供智力支持。 “传承传统文化,建立文化自信,在这方面,以古越龙山为代表的绍兴黄酒企业作出了很好的典范。”国家黄酒工程技术研究中心主任、绍兴文理学院绍兴黄酒研究院院长傅建伟表示,从一粒米到一滴酒,280天的酿造期,再经过3-5年的陈贮,才酿就越陈越香的绍兴老洒。整个酿造过程体现了酿酒人的匠心精神,可以说,传统文化的传承与历史责任这方面绍兴酿酒人已达到一个高峰。步入新时代,需要在消费文化、营销文化、品牌文化、价值文化方面作更进一步的探索,这方面绍兴黄酒业有很大的空间。首届中国(国际)黄酒产业博览会的举办,就是一个很好的尝试与拓展,黄酒是中国的,也是世界的,相信黄酒的春天一定会到来。 “黄酒里有着中国人的优雅与浪漫。”北京卓鹏营销咨询公司董事长田卓鹏表示,重塑黄酒价值,拉动产业复兴;创新营销推广,推动消费复兴,将是未来黄酒业发展的着力点。

时间:10-24 | 阅读(34189) 编辑:hardy | 来源:城市网

活着的晋商,从上海再出发,汾酒发出国际化最强音

10月14日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在上海举行,在下午举行的“东方之魂天下清香”行走的汾酒上海论坛上,汾酒集团邀请文化大家、行业大咖纵论酒业“东方明珠”汾酒与世界东方明珠上海的渊源,吸引了200余名嘉宾参加。   与会嘉宾一致认为汾酒所代表的“中国元素”、“中国精神”、“中国气魄”与上海有着极高的契合度,汾酒重磅亮相上海,秉承“东方之魂”精神必将加速实现“天下清香”的目标。 汾酒与上海,有着什么样的渊源? 汾酒走进上海,是因为两者有着极深的渊源。 中国酒类流通协会会长王新国在论坛致辞时表示,在酒业品牌升级和体验升级的新文化时代背景下,汾酒走进上海,充分体现了它作为名酒企业的创新意识、市场意识和责任意识。   汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹指出,汾酒与上海之间,有着特殊渊源,这种渊源是历史的沉淀,是当下的呼应,更是未来的共鸣。汾酒在上海的行走,具有传承、发展与突破这三重意义。   汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司总经理常建伟也认为,从杏花村到黄浦江,最干净、最纯正、最健康、最文化的汾酒,来到世界的东方明珠上海,是“中国酒魂”在新时代的又一次出发和远行。   对于“中国酒魂”走进上海,上海籍著名作家、中国作协副主席叶辛表示,上海是一座有着独特文化气质的城市,这里的人渴望雅致而有尊严的生活,从居家到品酒都十分雅致,汾酒清、亮、雅、爽、甘、柔的特点与上海固有的雅致十分匹配。   实际上,汾酒在上海“行走”早已经从明朝已经开始。《百家讲坛》主讲、明史专家、中国人民大学历史系教授毛佩琦用史料证明中国酿酒历史悠久,其中汾酒最为有名,并以一首“少年不知酒滋味,乱吹横笛指酒家;而今尝遍天下酒,梦里也盼开杏花”诗盛赞汾酒品质。   围绕汾酒和上海的“契合”点,毛佩琦与上海籍诗人、《上海作家》杂志副主编杨绣丽,上海籍作家、书评人、思南读书会策划人李伟长,汾酒集团董事会秘书长张琰光,在中国酒类流通协会秘书长秦书尧主持的对话环节中激荡思想,碰撞智慧。   首先是山西人和上海人的性格共通。毛佩琦举例说明,“很多人形容山西人叫‘九毛九’,叫上海人‘九毛八’,其实这不是‘抠门’,而是一种农业社会向现代工商业转换的一种思维方式,是一种‘契约精神’”,“这种看法恰恰说明上海人和山西人走到了时代的前面,走到了经济领域的前面”。 对此,张琰光表示十分赞同,“九毛九不是小气而是会理财”,“上海人和山西人共同的特点是都是商业规矩的遵守者,区别是晋商是明清两代的模范,上海人则是当代的精神模范,这两个共同点只不过跨越了时空,但是都是规则的遵守者。”张琰光表示。   其次,表面上看起来毫不相容的“海派文化”和山西“山药蛋文化”,在文化大家的眼里也有着奇妙的共通点。 杨绣丽认为,山西人文作品更多是蕴含着深厚的土地情节,而上海的更多是一种风花雪月的,但期间的文学本质是一样的,“都是能够反映生活,都是能够来揭示生活当中最朴素的情感和人性的真善美”。   李伟长则表示,因为历史的原因造就了上海和山西两地很多的地方共通,他强调,山西与酒的关系非常密切,而上海码头文化特别好玩的一点是自己不生产,是过渡点,所以上海拥有完备的商业机制,来自世界各地的人都爱和上海人做生意,这可能也是山西票号在上海受到认同的原因。   从上海再出发,汾酒发出国际化最强音 从“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展上海站来看,“东方之魂 天下清香”的主题透露了汾酒更长远的发展目标。论坛期间,象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬来到现场,汾酒集团党委委员、纪委书记高志武将火炬传递给汾酒销售公司上海省区经理曹映鹏,象征着汾酒在华东市场的巨大发展前景。   2018年,是汾酒集团全面落实改革举措的关键之年,业绩攻坚战、行业进位战、改革落地战“三大战役”进入冲刺阶段。在冲刺过程中,以上海为代表的华东市场在全国化布局中具有重要意义。 自在销售层面成立混改公司上海杏花村汾酒企业管理有限公司以来,立足汾酒与上海的渊源,汾酒已经对华东市场进行了重点布局,坚持重点关注、长期投入、持久培育,本次文化大巡展就是一次实质性落地,标志着汾酒华东市场发展已进入一个崭新的发展篇章。 事实上,对于汾酒来讲,不仅仅是华东市场,就在几天前,汾酒集团刚刚举行了“双百行动”动员会暨混合所有制改革推进会,明确了2019年践行“双百行动”的重点工作与部署,提出“以混合所有制改革为重点,通过推进集团整体混改和上市,加快实现汾酒集团在规模、效益、品牌等方面重新进入中国白酒品牌的第一方阵,奋力开创汾酒发展的崭新篇章”的战略目标。 而此次“行走的汾酒”在国际化大都市上海举办文化大巡展和论坛,并重磅展示标志着中国元素、象征着“中国气派”和“中国精神”的青花汾酒“中国装”,也是汾酒对白酒国际化命题的新思考、新探索,汾酒将不断加速与世界融合,发出国际化最强音。 基于汾酒最干净、最纯正、最健康、最文化,汾酒的“四最”特质,谭忠豹在演讲中表示,“四最”汾酒与上海生活方式有着完美的呼应,“如果按照上海的生活方式,来选择一种酒,我认为应该是汾酒。” 同时,谭忠豹强调,对于未来,汾酒与上海一样,有着广阔的视野和雄伟的目标。 从2017年3月与山西省国资委签订企业目标责任考核,汾酒开启了空前的发展动力,2018年以来,无论是第二届山西(汾阳·杏花村)酒文化博览会成功举行,俄罗斯、加拿大的清香型白酒酒庄的建设,还是贯穿全年的“行走的汾酒”活动……汾酒在白酒行业一次又一次创造了具有划时代意义的第一。   海纳百川,汾合天下,不断向更远处行走,向更高处突破,就是汾酒与上海的发展共鸣。谭忠豹表示,汾酒来到上海,将“中国酒魂”置于这个最国际、最高光的城市舞台上,将中国酒文化的精髓,与最开放、最前沿的思想融会贯通,这是汾酒通往未来的行走,也是中国文化通往世界的行走。

时间:10-16 | 阅读(36516) 编辑:hardy | 来源:城市网

活着的晋商,从上海再出发,汾酒发出国际化最强音

10月14日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在上海举行,在下午举行的“东方之魂天下清香”行走的汾酒上海论坛上,汾酒集团邀请文化大家、行业大咖纵论酒业“东方明珠”汾酒与世界东方明珠上海的渊源,吸引了200余名嘉宾参加。   与会嘉宾一致认为汾酒所代表的“中国元素”、“中国精神”、“中国气魄”与上海有着极高的契合度,汾酒重磅亮相上海,秉承“东方之魂”精神必将加速实现“天下清香”的目标。 汾酒与上海,有着什么样的渊源? 汾酒走进上海,是因为两者有着极深的渊源。 中国酒类流通协会会长王新国在论坛致辞时表示,在酒业品牌升级和体验升级的新文化时代背景下,汾酒走进上海,充分体现了它作为名酒企业的创新意识、市场意识和责任意识。   汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹指出,汾酒与上海之间,有着特殊渊源,这种渊源是历史的沉淀,是当下的呼应,更是未来的共鸣。汾酒在上海的行走,具有传承、发展与突破这三重意义。   汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司总经理常建伟也认为,从杏花村到黄浦江,最干净、最纯正、最健康、最文化的汾酒,来到世界的东方明珠上海,是“中国酒魂”在新时代的又一次出发和远行。   对于“中国酒魂”走进上海,上海籍著名作家、中国作协副主席叶辛表示,上海是一座有着独特文化气质的城市,这里的人渴望雅致而有尊严的生活,从居家到品酒都十分雅致,汾酒清、亮、雅、爽、甘、柔的特点与上海固有的雅致十分匹配。   实际上,汾酒在上海“行走”早已经从明朝已经开始。《百家讲坛》主讲、明史专家、中国人民大学历史系教授毛佩琦用史料证明中国酿酒历史悠久,其中汾酒最为有名,并以一首“少年不知酒滋味,乱吹横笛指酒家;而今尝遍天下酒,梦里也盼开杏花”诗盛赞汾酒品质。   围绕汾酒和上海的“契合”点,毛佩琦与上海籍诗人、《上海作家》杂志副主编杨绣丽,上海籍作家、书评人、思南读书会策划人李伟长,汾酒集团董事会秘书长张琰光,在中国酒类流通协会秘书长秦书尧主持的对话环节中激荡思想,碰撞智慧。   首先是山西人和上海人的性格共通。毛佩琦举例说明,“很多人形容山西人叫‘九毛九’,叫上海人‘九毛八’,其实这不是‘抠门’,而是一种农业社会向现代工商业转换的一种思维方式,是一种‘契约精神’”,“这种看法恰恰说明上海人和山西人走到了时代的前面,走到了经济领域的前面”。 对此,张琰光表示十分赞同,“九毛九不是小气而是会理财”,“上海人和山西人共同的特点是都是商业规矩的遵守者,区别是晋商是明清两代的模范,上海人则是当代的精神模范,这两个共同点只不过跨越了时空,但是都是规则的遵守者。”张琰光表示。   其次,表面上看起来毫不相容的“海派文化”和山西“山药蛋文化”,在文化大家的眼里也有着奇妙的共通点。 杨绣丽认为,山西人文作品更多是蕴含着深厚的土地情节,而上海的更多是一种风花雪月的,但期间的文学本质是一样的,“都是能够反映生活,都是能够来揭示生活当中最朴素的情感和人性的真善美”。   李伟长则表示,因为历史的原因造就了上海和山西两地很多的地方共通,他强调,山西与酒的关系非常密切,而上海码头文化特别好玩的一点是自己不生产,是过渡点,所以上海拥有完备的商业机制,来自世界各地的人都爱和上海人做生意,这可能也是山西票号在上海受到认同的原因。   从上海再出发,汾酒发出国际化最强音 从“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展上海站来看,“东方之魂 天下清香”的主题透露了汾酒更长远的发展目标。论坛期间,象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬来到现场,汾酒集团党委委员、纪委书记高志武将火炬传递给汾酒销售公司上海省区经理曹映鹏,象征着汾酒在华东市场的巨大发展前景。   2018年,是汾酒集团全面落实改革举措的关键之年,业绩攻坚战、行业进位战、改革落地战“三大战役”进入冲刺阶段。在冲刺过程中,以上海为代表的华东市场在全国化布局中具有重要意义。 自在销售层面成立混改公司上海杏花村汾酒企业管理有限公司以来,立足汾酒与上海的渊源,汾酒已经对华东市场进行了重点布局,坚持重点关注、长期投入、持久培育,本次文化大巡展就是一次实质性落地,标志着汾酒华东市场发展已进入一个崭新的发展篇章。 事实上,对于汾酒来讲,不仅仅是华东市场,就在几天前,汾酒集团刚刚举行了“双百行动”动员会暨混合所有制改革推进会,明确了2019年践行“双百行动”的重点工作与部署,提出“以混合所有制改革为重点,通过推进集团整体混改和上市,加快实现汾酒集团在规模、效益、品牌等方面重新进入中国白酒品牌的第一方阵,奋力开创汾酒发展的崭新篇章”的战略目标。 而此次“行走的汾酒”在国际化大都市上海举办文化大巡展和论坛,并重磅展示标志着中国元素、象征着“中国气派”和“中国精神”的青花汾酒“中国装”,也是汾酒对白酒国际化命题的新思考、新探索,汾酒将不断加速与世界融合,发出国际化最强音。 基于汾酒最干净、最纯正、最健康、最文化,汾酒的“四最”特质,谭忠豹在演讲中表示,“四最”汾酒与上海生活方式有着完美的呼应,“如果按照上海的生活方式,来选择一种酒,我认为应该是汾酒。” 同时,谭忠豹强调,对于未来,汾酒与上海一样,有着广阔的视野和雄伟的目标。 从2017年3月与山西省国资委签订企业目标责任考核,汾酒开启了空前的发展动力,2018年以来,无论是第二届山西(汾阳·杏花村)酒文化博览会成功举行,俄罗斯、加拿大的清香型白酒酒庄的建设,还是贯穿全年的“行走的汾酒”活动……汾酒在白酒行业一次又一次创造了具有划时代意义的第一。   海纳百川,汾合天下,不断向更远处行走,向更高处突破,就是汾酒与上海的发展共鸣。谭忠豹表示,汾酒来到上海,将“中国酒魂”置于这个最国际、最高光的城市舞台上,将中国酒文化的精髓,与最开放、最前沿的思想融会贯通,这是汾酒通往未来的行走,也是中国文化通往世界的行走。

时间:10-16 | 阅读(35941) 编辑:hardy | 来源:城市网

活着的晋商,从上海再出发,汾酒发出国际化最强音

10月14日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在上海举行,在下午举行的“东方之魂天下清香”行走的汾酒上海论坛上,汾酒集团邀请文化大家、行业大咖纵论酒业“东方明珠”汾酒与世界东方明珠上海的渊源,吸引了200余名嘉宾参加。   与会嘉宾一致认为汾酒所代表的“中国元素”、“中国精神”、“中国气魄”与上海有着极高的契合度,汾酒重磅亮相上海,秉承“东方之魂”精神必将加速实现“天下清香”的目标。 汾酒与上海,有着什么样的渊源? 汾酒走进上海,是因为两者有着极深的渊源。 中国酒类流通协会会长王新国在论坛致辞时表示,在酒业品牌升级和体验升级的新文化时代背景下,汾酒走进上海,充分体现了它作为名酒企业的创新意识、市场意识和责任意识。   汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹指出,汾酒与上海之间,有着特殊渊源,这种渊源是历史的沉淀,是当下的呼应,更是未来的共鸣。汾酒在上海的行走,具有传承、发展与突破这三重意义。   汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司总经理常建伟也认为,从杏花村到黄浦江,最干净、最纯正、最健康、最文化的汾酒,来到世界的东方明珠上海,是“中国酒魂”在新时代的又一次出发和远行。   对于“中国酒魂”走进上海,上海籍著名作家、中国作协副主席叶辛表示,上海是一座有着独特文化气质的城市,这里的人渴望雅致而有尊严的生活,从居家到品酒都十分雅致,汾酒清、亮、雅、爽、甘、柔的特点与上海固有的雅致十分匹配。   实际上,汾酒在上海“行走”早已经从明朝已经开始。《百家讲坛》主讲、明史专家、中国人民大学历史系教授毛佩琦用史料证明中国酿酒历史悠久,其中汾酒最为有名,并以一首“少年不知酒滋味,乱吹横笛指酒家;而今尝遍天下酒,梦里也盼开杏花”诗盛赞汾酒品质。   围绕汾酒和上海的“契合”点,毛佩琦与上海籍诗人、《上海作家》杂志副主编杨绣丽,上海籍作家、书评人、思南读书会策划人李伟长,汾酒集团董事会秘书长张琰光,在中国酒类流通协会秘书长秦书尧主持的对话环节中激荡思想,碰撞智慧。   首先是山西人和上海人的性格共通。毛佩琦举例说明,“很多人形容山西人叫‘九毛九’,叫上海人‘九毛八’,其实这不是‘抠门’,而是一种农业社会向现代工商业转换的一种思维方式,是一种‘契约精神’”,“这种看法恰恰说明上海人和山西人走到了时代的前面,走到了经济领域的前面”。 对此,张琰光表示十分赞同,“九毛九不是小气而是会理财”,“上海人和山西人共同的特点是都是商业规矩的遵守者,区别是晋商是明清两代的模范,上海人则是当代的精神模范,这两个共同点只不过跨越了时空,但是都是规则的遵守者。”张琰光表示。   其次,表面上看起来毫不相容的“海派文化”和山西“山药蛋文化”,在文化大家的眼里也有着奇妙的共通点。 杨绣丽认为,山西人文作品更多是蕴含着深厚的土地情节,而上海的更多是一种风花雪月的,但期间的文学本质是一样的,“都是能够反映生活,都是能够来揭示生活当中最朴素的情感和人性的真善美”。   李伟长则表示,因为历史的原因造就了上海和山西两地很多的地方共通,他强调,山西与酒的关系非常密切,而上海码头文化特别好玩的一点是自己不生产,是过渡点,所以上海拥有完备的商业机制,来自世界各地的人都爱和上海人做生意,这可能也是山西票号在上海受到认同的原因。   从上海再出发,汾酒发出国际化最强音 从“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展上海站来看,“东方之魂 天下清香”的主题透露了汾酒更长远的发展目标。论坛期间,象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬来到现场,汾酒集团党委委员、纪委书记高志武将火炬传递给汾酒销售公司上海省区经理曹映鹏,象征着汾酒在华东市场的巨大发展前景。   2018年,是汾酒集团全面落实改革举措的关键之年,业绩攻坚战、行业进位战、改革落地战“三大战役”进入冲刺阶段。在冲刺过程中,以上海为代表的华东市场在全国化布局中具有重要意义。 自在销售层面成立混改公司上海杏花村汾酒企业管理有限公司以来,立足汾酒与上海的渊源,汾酒已经对华东市场进行了重点布局,坚持重点关注、长期投入、持久培育,本次文化大巡展就是一次实质性落地,标志着汾酒华东市场发展已进入一个崭新的发展篇章。 事实上,对于汾酒来讲,不仅仅是华东市场,就在几天前,汾酒集团刚刚举行了“双百行动”动员会暨混合所有制改革推进会,明确了2019年践行“双百行动”的重点工作与部署,提出“以混合所有制改革为重点,通过推进集团整体混改和上市,加快实现汾酒集团在规模、效益、品牌等方面重新进入中国白酒品牌的第一方阵,奋力开创汾酒发展的崭新篇章”的战略目标。 而此次“行走的汾酒”在国际化大都市上海举办文化大巡展和论坛,并重磅展示标志着中国元素、象征着“中国气派”和“中国精神”的青花汾酒“中国装”,也是汾酒对白酒国际化命题的新思考、新探索,汾酒将不断加速与世界融合,发出国际化最强音。 基于汾酒最干净、最纯正、最健康、最文化,汾酒的“四最”特质,谭忠豹在演讲中表示,“四最”汾酒与上海生活方式有着完美的呼应,“如果按照上海的生活方式,来选择一种酒,我认为应该是汾酒。” 同时,谭忠豹强调,对于未来,汾酒与上海一样,有着广阔的视野和雄伟的目标。 从2017年3月与山西省国资委签订企业目标责任考核,汾酒开启了空前的发展动力,2018年以来,无论是第二届山西(汾阳·杏花村)酒文化博览会成功举行,俄罗斯、加拿大的清香型白酒酒庄的建设,还是贯穿全年的“行走的汾酒”活动……汾酒在白酒行业一次又一次创造了具有划时代意义的第一。   海纳百川,汾合天下,不断向更远处行走,向更高处突破,就是汾酒与上海的发展共鸣。谭忠豹表示,汾酒来到上海,将“中国酒魂”置于这个最国际、最高光的城市舞台上,将中国酒文化的精髓,与最开放、最前沿的思想融会贯通,这是汾酒通往未来的行走,也是中国文化通往世界的行走。

时间:10-16 | 阅读(33435) 编辑:hardy | 来源:城市网

坚持品质自信品牌自信生态自信--黔粤携手深化合作构筑美好前景

——贵州白酒将成为未来十年引领中国白酒增长的新风口 10月18日,由贵州省人民政府主办,省经信委、茅台集团承办的改革开放40年暨2018“多彩贵州风 黔酒中国行”宣传推介活动在深圳隆重举行。 茅台酒、董酒、习酒、国台、金沙、珍酒等20余个贵州名优白酒品牌集体亮相,现场吸引了来自珠三角地区知名白酒经销商、电商代表等300余人,共同见证黔酒军团令人心醉的品质魅力、品格魅力和品牌魅力。 “多彩贵州风 黔酒中国行”是贵州省人民政府自2014年以来,为推动全省白酒打市场、拓市场、占市场而组织开展的宣传推介活动,已先后在北京、广东、山东、浙江、甘肃、陕西、河南等地开展了多场活动。在“树形象、创品牌、扩开放、促合作”等方面取得了明显成效。 本次宣传推介活动,是落实贵州省党政代表团8月份到广东省学习考察的一次两省经贸合作的具体行动,是贵州省进一步坚定信心,力求变革,敢于突破,做到品质自信、品牌自信和生态自信的具体体现,旨在以改革开放40年为契机,扩大开放合作,进一步巩固提升宣传推介活动效果,加强与以广东省为代表的珠三角地区的深化合作交流,拓宽市场营销渠道,拓展贵州白酒面向全国乃至世界的大门。 贵州以纯粮固态的高品质白酒在全国 白酒消费升级的大背景下大有可为 白酒是完全市场化的商品,全国白酒从生产类型分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒。12种白酒香型中,浓香市场占据份额最大,市场销售约占78%左右;酱香其次,市场销售约占10%;清香再次,市场销售约占6%;其他香型白酒约占6%。不难看出,纯粮固态的白酒加上以食用酒精勾调的白酒共同构成了中国白酒的整体产能,固态法白酒的销售数量占比不到30%。 纵观中国白酒过去数十年的发展,也正是中国白酒不断品质升级的数十年。在上世纪八九十年代,以汾酒为代表的清香型白酒成为中国市场的主体消费香型;从上世纪九十年代末期开始至2008年左右,以五粮液为代表的浓香型白酒称霸中国白酒市场;而后至今,以国酒茅台为代表的酱香型白酒开始异军突起,中国白酒进入“酱香崛起、浓香下滑、清香区域抬头、多香共同发展”的新阶段。究其原因,背景的主线就是消费升级下的白酒品质的不断升级。无论从工艺、耗粮,还是呈香呈味物质的丰富性和协调性,香型的转变过程就是品质的提升过程。同时,中国白酒的品质发展主线已经由简单的香型判别进入品质判别阶段。无论哪种香型在中国都有自己的市场生存空间,但各种香型中,以纯粮+固态为核心,以低损害度、低醉酒度、饮酒舒适度为消费述求的健康型、高品质白酒是新一轮白酒市场发展的核心需求。白酒消费的主要功能也将从生理性需求---社交应酬性需求---品质生活要素需求不断转移和升级。在此背景下,白酒消费的不断升级也直接决定了健康型的高品质白酒成为新一轮白酒产业周期下的风口。 2017年贵州白酒以占全国3.8%的产量,实现了全国14.6%的销售收入,41%的利润总额,65%的出口创汇额,利润总额和出口创汇排全国第1位,税收排全国第2位、销售收入排全国第3位,全省白酒产业供给效益好于全国平均水平。 得天独厚的绝对优势助推贵州白酒大有作为 结合上面中国白酒的整体发展趋势来看,品质是中国白酒新一轮的驱动力,而高品质正好是贵州白酒独有的禀赋和资源。为何只有贵州? 生态优势。综合全国来看,没有哪一个省具有贵州这么优质的生态和酿酒环境。贵州属亚热带高原季风湿润气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温15℃左右,常年相对湿度在70%以上,土壤以黄粽壤和紫色土为主,水质特佳。得天独厚的地理位置及优质的水土资源条件造就了微生物的多样性,使得贵州名酒辈出,自古以来,历代名醪不绝于世。贵州白酒以酱香为主体和核心,独有的酿酒生态、复制的酿酒工艺和苛刻的原料要求,成就了贵州白酒全国独有的、复杂的香味和物质成分。贵州白酒酿造中生物多样性,决定了酒类物质和风味的复杂性,到目前为止都没有用科技的手段得到完全解析,这也导致了贵州以酱香为主体的优质白酒只能依靠天然酿酒来解决,无法运用液态法生产等现代工艺来生产,这也就是贵州白酒为什么产量小、品质高、附加值高的根本原因了。 品牌优势。在产区品牌上,遵义产区是世界十大烈酒产区之首,尤其仁怀产区更是酱香型白酒的黄金产区。仁怀市先后被工信部、质检总局授予“国家新型工业化产业示范基地(国优名酒)”、“全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区”,“仁怀酱香酒”获得中国地理标志保护,仁怀酱香酒位居“全国酱香型白酒酿造产业知名品牌创建示范区”酱香酒区域品牌价值之首。在企业品牌上,茅台酒股份公司利润、市值分别超过国际酒业巨头保乐力加,成为世界第一蒸馏酒;茅台品牌价值达1562.31亿元,蝉联“华樽杯”品牌价值200强榜首;习酒、国台品牌价值分别达260.75、156.75亿元。在产品品牌上,目前,全省白酒企业共获茅台、金沙、国台、珍酒等14枚中国驰名商标。其中,茅台、董酒、鸭溪、赖永初获“中华老字号”。 政策优势。白酒产业作为充分竞争产业,按理说政府能发挥的作用有限。但相比其他的省份,白酒是贵州省的第一增加值产业,政府这只有形的手是贵州白酒崛起的重要推手。 从“一看三打造”的战略规划,到推动供给侧结构性改革,再到“黔酒中国行”等一系列的强有力动作,贵州省政府有所为,有大为的策略正好推动了业外大资本的快速进入,推动了贵州优质白酒产能的规模化,推动了贵州产区品牌的整体提升,推动了贵州白酒主动全国化的进程。 人才优势。通过近十年的市场实际操作和积累,除国酒茅台比较成熟的运作团队外,贵州白酒已经涌现出了茅台李保芳、习酒钟方达、国台张春新、金沙张道红、珍酒胡波等一批既具有宽阔的国际化视野,又具备企业管理能力和市场运营能力的高端人才队伍。这些高端人力资本将是引领贵州白酒走向全国和辉煌的生力军,是贵州白酒发展需要的宝贵财富。

时间:10-15 | 阅读(34041) 编辑:hardy | 来源:城市网

当“行走的汾酒”行至上海滩,上海是世界东方明珠,汾酒是酒中东方明珠

说起时尚,上海总是绕也绕不过去的中国时尚界鼻祖,毕竟这里曾是“十里洋场一朝梦”,是“纸醉金迷夜上海”;曾是“华灯起、车声响、歌舞升平”,是“停唱阳关叠,重擎白玉杯”……而提到白酒,却总也和时尚搭不上边,似乎总是透露出传统古老的气息。 10月14日,当“行走的汾酒”从汾水之滨出发,一路北上草原,南下江浙,横渡中原,行至上海滩时,却让世界看到了汾酒的“另一面”与中国白酒的另一个“可能”:原来,最古老也能造就最时尚;原来,汾酒也可以“摩登”,白酒也可以时尚。 “古老”怎么“时尚”?开酿玩出新花样! 2018年4月24日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在山西汾阳杏花村正式启动,在具有6000年历史的杏花村遗址采集了火种,在具有800年历史的汾酒老作坊遗址点燃了火炬。继济南、郑州、杭州、呼和浩特之后,汾酒文化大巡展的第五站走进上海。 山西省国资委主任郭保民指出,举办“行走的汾酒”系列文化巡展活动,既是世界了解汾酒文化、了解晋商精神的重要窗口,也是汾酒在更广范围、更宽领域寻求战略合作的重要载体。汾酒选择首届中国国际进口博览会即将在上海举办这样一个重要时机登陆沪上,必将凭借进博会的东风,让更多的人领略汾酒中的文化,体验舌尖上的山西,读懂“骨子里的中国”。 汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在致辞中热情表态,汾酒文化大巡展来到上海,是“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展的重要一站,“上海人民厚爱汾酒,汾酒钟情于上海,汾酒将一如既往,把最高的品质,最美的文化,最多的真诚,毫无保留地奉献给上海消费者”。 上午10:33,象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬穿过时光之门来到活动舞台,汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹将火炬传递给火炬手,意味着承继晋商的脚步,汾酒集团在21世纪再次在山西与上海之间,建立起了新的深厚经济和文化联系。 记者在现场看到,汾酒展示了古法酿造技艺,由汾酒集团党委委员、纪委书记高志武,汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司总经理常建伟共同在现场为开酿“揭锅”,汾酒大师傅们在舞台摆上了独特的地缸,架上了蒸锅,把酿酒用的原料、器具全都搬到了消费者眼前,真正做到了“毫无保留”,使得上海的消费者得以亲身体验汾酒的实境“酿造车间”,现场见证汾酒的“四最”特色。 汾酒“摩登”的“实景酿造”方式吸引了众多现场嘉宾积极参与体验,不少上海市民直呼“长知识”,并表示在亲眼看到了酿酒的原料、工艺、技术等,了解了白酒酿造的基本知识之后对于汾酒品质和健康更有信心,也对青花汾酒“中国装”的品质表达了极高的认可。        来自印度的Mayank来上海参加商务活动,在参观东方明珠期间,看到汾酒展示的酿造文化之后,不禁上前品鉴了汾酒,表示对中国酒文化和汾酒的品质有了深刻印象。 活动期间,高志武代表汾酒集团向上海高校学子赠书,部分上海市民也现场获赠图书,现场阅读并热烈交流。前一天,来自上海交通大学、复旦大学、同济大学、上海大学、上海财经大学图书馆也将汾酒集团赠送的《汾酒史话》等书籍纳入馆藏。汾酒集团赠书活动丰富了高校馆藏图书,对于增进高校学子和上海消费者对于中国白酒的认知与自信具有积极意义,充分体现了汾酒的责任担当。 青花汾酒中国装盛大亮相,演绎古老白酒的摩登“饮法” “行走的汾酒”2018汾酒文化上海大巡展期间,曾于2018年全国春季糖酒会上市的青花汾酒中国装,重磅亮相。 现场不仅展示了青花汾酒中国装广告,还组织模特集中展示了青花汾酒“中国装”产品,并提供现场品鉴。最轰动的是,汾酒集团技术中心副主任韩英、汾酒股份公司质量检测中心主任王凤仙受邀到现场讲解了汾酒的特点与青花汾酒中国装的酒体及品鉴知识。 据了解,青花汾酒“中国装”这款在春季糖酒会上市、承载着汾酒在高端与超高端市场布局的战略产品,自首发后一直保持极强神秘感,选择上海亮相也显示出了汾酒集团对于上海市场的重视。 为了回报大巡展现场热情参与的观众,郭保民、李秋喜、谭忠豹还在现场为现酿汾酒亲笔签名,并将签名酒送在了上海消费者的手上,一度引发了现场观众的哄抢。 来自石库门的张先生是在活动之前主办方到周边弄堂拍摄宣传素材时,了解到大巡展活动信息,一大早即与朋友一起坐车来到活动现场,在现场品鉴了汾酒并观看了现酿环节,抢到签名酒之后,连连表示“勿要忒赞噢”。 汾酒在活动期间还提供了花式调酒表演,邀请现场观众上场品尝。现场的观众跟着汾酒老师傅们的讲解与演示“现学现卖”,在人声鼎沸的东方明珠塔下,完成了人生第一次酿酒装甄体验、现酿小酒拍卖、白酒品鉴、鸡尾酒调制……不仅全方位感受汾酒的魅力,也对中国白酒也有了一个更为深刻的了解。 “移动的博物馆”诉说汾酒的“摩登”历史 “行走的汾酒”文化大巡展一路经历了北上草原,南下江浙,横渡中原,每走一站便将珍贵的文物带到活动现场,打造成了一个“移动的博物馆”。如今,“行走的汾酒”行至上海滩,也再次通过珍贵的文物在现场显示了汾酒悠久的历史。 记者在现场看到,酒具、酒器、文献、商标、奖牌、奖状等各种展品的组合,生动展现汾酒的厚重底蕴与迁徙传播,吸引了不少上海市民驻足、拍照。 1982年7月,国家文物局组织吉林大学考古系与晋中考古研究所组成山西晋中考古队,对汾阳杏花村遗址进行系统发掘。经考证,杏花村遗址面积约十五万平方米,发轫于仰韶文化中期,绵延至商、周时期,在此出土的“小口尖底瓮”,被考古界、酿酒界认为是“最早的酿酒发酵容器”,这也直接证明了山西杏花村就是中国酒肇始的发祥地。 不仅仅如此,汾酒在现场设置了汾酒历史文化图片展,向上海市民展现了汾酒历史文化、工艺文化、品质文化、健康文化,使得现场观众近距离了解到6000年中国酒魂的古老传承,对中华酒文化的起源和发展有了深刻了解,为汾酒未来市场拓展营造良好氛围。 作为汾酒文化大巡展的重要组成部分,“改革开放40年汾酒发展之门”、“汾酒历史文化图文展”也吸引了与会嘉宾和数百名市民驻足参观,了解汾酒6000年绵延不断的酿酒史和中华酒文化的起源和发展之后,部分消费者纷纷表示留下深刻印象,对汾酒发出了由衷的赞叹。 活动结束后,不少市民仍停留在汾酒古法酿造工艺展示区,久久不愿离去。“行走的汾酒”以所观、所闻、所品及体验的形式,使消费者清楚地看到了中国最古老、最干净的白酒生产过程,非常直观地诠释了传统民族产业的“工匠精神”,共同见证了“中国酒魂”的文化、技艺与品质自信。

时间:10-14 | 阅读(33255) 编辑:hardy | 来源:城市网

当“行走的汾酒”行至上海滩,上海是世界东方明珠,汾酒是酒中东方明珠

说起时尚,上海总是绕也绕不过去的中国时尚界鼻祖,毕竟这里曾是“十里洋场一朝梦”,是“纸醉金迷夜上海”;曾是“华灯起、车声响、歌舞升平”,是“停唱阳关叠,重擎白玉杯”……而提到白酒,却总也和时尚搭不上边,似乎总是透露出传统古老的气息。 10月14日,当“行走的汾酒”从汾水之滨出发,一路北上草原,南下江浙,横渡中原,行至上海滩时,却让世界看到了汾酒的“另一面”与中国白酒的另一个“可能”:原来,最古老也能造就最时尚;原来,汾酒也可以“摩登”,白酒也可以时尚。 “古老”怎么“时尚”?开酿玩出新花样! 2018年4月24日,“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展在山西汾阳杏花村正式启动,在具有6000年历史的杏花村遗址采集了火种,在具有800年历史的汾酒老作坊遗址点燃了火炬。继济南、郑州、杭州、呼和浩特之后,汾酒文化大巡展的第五站走进上海。 山西省国资委主任郭保民指出,举办“行走的汾酒”系列文化巡展活动,既是世界了解汾酒文化、了解晋商精神的重要窗口,也是汾酒在更广范围、更宽领域寻求战略合作的重要载体。汾酒选择首届中国国际进口博览会即将在上海举办这样一个重要时机登陆沪上,必将凭借进博会的东风,让更多的人领略汾酒中的文化,体验舌尖上的山西,读懂“骨子里的中国”。 汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在致辞中热情表态,汾酒文化大巡展来到上海,是“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展的重要一站,“上海人民厚爱汾酒,汾酒钟情于上海,汾酒将一如既往,把最高的品质,最美的文化,最多的真诚,毫无保留地奉献给上海消费者”。 上午10:33,象征着“中国酒魂”汾酒文化的火炬穿过时光之门来到活动舞台,汾酒集团总经理、汾酒股份公司董事长谭忠豹将火炬传递给火炬手,意味着承继晋商的脚步,汾酒集团在21世纪再次在山西与上海之间,建立起了新的深厚经济和文化联系。 记者在现场看到,汾酒展示了古法酿造技艺,由汾酒集团党委委员、纪委书记高志武,汾酒集团党委委员、董事,汾酒股份公司总经理常建伟共同在现场为开酿“揭锅”,汾酒大师傅们在舞台摆上了独特的地缸,架上了蒸锅,把酿酒用的原料、器具全都搬到了消费者眼前,真正做到了“毫无保留”,使得上海的消费者得以亲身体验汾酒的实境“酿造车间”,现场见证汾酒的“四最”特色。 汾酒“摩登”的“实景酿造”方式吸引了众多现场嘉宾积极参与体验,不少上海市民直呼“长知识”,并表示在亲眼看到了酿酒的原料、工艺、技术等,了解了白酒酿造的基本知识之后对于汾酒品质和健康更有信心,也对青花汾酒“中国装”的品质表达了极高的认可。        来自印度的Mayank来上海参加商务活动,在参观东方明珠期间,看到汾酒展示的酿造文化之后,不禁上前品鉴了汾酒,表示对中国酒文化和汾酒的品质有了深刻印象。 活动期间,高志武代表汾酒集团向上海高校学子赠书,部分上海市民也现场获赠图书,现场阅读并热烈交流。前一天,来自上海交通大学、复旦大学、同济大学、上海大学、上海财经大学图书馆也将汾酒集团赠送的《汾酒史话》等书籍纳入馆藏。汾酒集团赠书活动丰富了高校馆藏图书,对于增进高校学子和上海消费者对于中国白酒的认知与自信具有积极意义,充分体现了汾酒的责任担当。 青花汾酒中国装盛大亮相,演绎古老白酒的摩登“饮法” “行走的汾酒”2018汾酒文化上海大巡展期间,曾于2018年全国春季糖酒会上市的青花汾酒中国装,重磅亮相。 现场不仅展示了青花汾酒中国装广告,还组织模特集中展示了青花汾酒“中国装”产品,并提供现场品鉴。最轰动的是,汾酒集团技术中心副主任韩英、汾酒股份公司质量检测中心主任王凤仙受邀到现场讲解了汾酒的特点与青花汾酒中国装的酒体及品鉴知识。 据了解,青花汾酒“中国装”这款在春季糖酒会上市、承载着汾酒在高端与超高端市场布局的战略产品,自首发后一直保持极强神秘感,选择上海亮相也显示出了汾酒集团对于上海市场的重视。 为了回报大巡展现场热情参与的观众,郭保民、李秋喜、谭忠豹还在现场为现酿汾酒亲笔签名,并将签名酒送在了上海消费者的手上,一度引发了现场观众的哄抢。 来自石库门的张先生是在活动之前主办方到周边弄堂拍摄宣传素材时,了解到大巡展活动信息,一大早即与朋友一起坐车来到活动现场,在现场品鉴了汾酒并观看了现酿环节,抢到签名酒之后,连连表示“勿要忒赞噢”。 汾酒在活动期间还提供了花式调酒表演,邀请现场观众上场品尝。现场的观众跟着汾酒老师傅们的讲解与演示“现学现卖”,在人声鼎沸的东方明珠塔下,完成了人生第一次酿酒装甄体验、现酿小酒拍卖、白酒品鉴、鸡尾酒调制……不仅全方位感受汾酒的魅力,也对中国白酒也有了一个更为深刻的了解。 “移动的博物馆”诉说汾酒的“摩登”历史 “行走的汾酒”文化大巡展一路经历了北上草原,南下江浙,横渡中原,每走一站便将珍贵的文物带到活动现场,打造成了一个“移动的博物馆”。如今,“行走的汾酒”行至上海滩,也再次通过珍贵的文物在现场显示了汾酒悠久的历史。 记者在现场看到,酒具、酒器、文献、商标、奖牌、奖状等各种展品的组合,生动展现汾酒的厚重底蕴与迁徙传播,吸引了不少上海市民驻足、拍照。 1982年7月,国家文物局组织吉林大学考古系与晋中考古研究所组成山西晋中考古队,对汾阳杏花村遗址进行系统发掘。经考证,杏花村遗址面积约十五万平方米,发轫于仰韶文化中期,绵延至商、周时期,在此出土的“小口尖底瓮”,被考古界、酿酒界认为是“最早的酿酒发酵容器”,这也直接证明了山西杏花村就是中国酒肇始的发祥地。 不仅仅如此,汾酒在现场设置了汾酒历史文化图片展,向上海市民展现了汾酒历史文化、工艺文化、品质文化、健康文化,使得现场观众近距离了解到6000年中国酒魂的古老传承,对中华酒文化的起源和发展有了深刻了解,为汾酒未来市场拓展营造良好氛围。 作为汾酒文化大巡展的重要组成部分,“改革开放40年汾酒发展之门”、“汾酒历史文化图文展”也吸引了与会嘉宾和数百名市民驻足参观,了解汾酒6000年绵延不断的酿酒史和中华酒文化的起源和发展之后,部分消费者纷纷表示留下深刻印象,对汾酒发出了由衷的赞叹。 活动结束后,不少市民仍停留在汾酒古法酿造工艺展示区,久久不愿离去。“行走的汾酒”以所观、所闻、所品及体验的形式,使消费者清楚地看到了中国最古老、最干净的白酒生产过程,非常直观地诠释了传统民族产业的“工匠精神”,共同见证了“中国酒魂”的文化、技艺与品质自信。

时间:10-14 | 阅读(30014) 编辑:hardy | 来源:城市网

借势健康浪潮,来伊份“两大绝招”逐鹿千亿坚果市场

9月17日上午,“9.17中国坚果健康周”在武汉拉开序幕。在消费升级的时代背景下,消费者期待每日生活更加健康与便捷,坚果与籽类食品以其保健功能备受青睐,其巨大的市场潜力,带动坚果炒货板块成为休闲食品大佬们抢夺市场增长点的新战场。 坚果健康日 来伊份发布“坚果塔” 天猫联合凯度在大会现场发布《2018年坚果炒货品类消费趋势》,坚果市场2017年全渠道销售额增长达16.3%,中国目前已是全球最大的坚果炒货食品生产与消费国,同时也是全球坚果炒货业增幅最快的国家。 借势消费升级新浪潮及消费者对健康零食的需求,来伊份在坚果行业峰会现场隆重发布“坚果学院”系列新品——坚果塔,产品造型如蛋挞,金黄色的酥皮包裹着饱满的坚果,混合3种坚果与1种果干,“3+1”科学配比满足每日营养所需。其中蔓越莓口味的“坚果塔”由巴旦木、核桃、榛子及蔓越莓干组成,芒果口味的“坚果塔”由巴旦木、腰果、南瓜子仁及芒果干组成,混合搭配,口感上增加了丰富清晰的层次。 9月17日,“坚果塔”系列新品在来伊份天猫官方旗舰店上线销售,上市首日便取得良好的销售表现。 图为来伊份新品“坚果塔” “坚果塔”是来伊份顺应消费趋势而推出的新品,阿里大数据显示,天猫坚果品类购买者中49%的消费者有健身习惯,运动人群更偏好核桃仁及混合类产品。另外,宝妈群体也是坚果的忠实爱好者,在天猫综合坚果类目成交的商品中,主打孕妇零食概念的产品占比29.6%。 品质创新 获多项产品大奖 大会上,来伊份坚果塔与“纯真好仁”系列产品获得中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的高度点评,并为来伊份颁发2018年度中国坚果炒货食品行业具有健康价值与创新价值品牌产品的证书,同时来伊份“烘烤腰果”荣获第五届“全国坚果炒货食品科学技术进步奖”产品、工艺类进步奖。 图为来伊份“坚果塔”“纯真好仁”系列产品获奖证书 作为新成立的巴旦木联盟执行副会长,来伊份品牌系统副总裁王芳女士受邀上台和核桃联盟、松籽联盟、杏仁联盟、碧根果联盟、澳洲坚果联盟代表一起启动中国坚果籽类产业发展联盟成立仪式。 品质溯源  24道质量防火墙 来伊份作为中国休闲食品的领导品牌,有何优势在这轮激烈的市场竞争中稳坐交椅? 图为来伊份品牌系统副总裁王芳谈论匠心品质 来伊份品牌系统副总裁王芳女士在“健康坚果,助力美好生活”的行业对话上表示,“9.17坚果健康日”同时也是来伊份品牌的18岁生日,来伊份通过建立品质管控24道质量防火线,确保从原料、加工、仓储、流通各个环节管理可控,实现“端到端”的全产品链质量管控体系。 自建“食品质量安全溯源系统”,实现了原料可追溯、流程可查证、去向可跟踪、生产现场可监控。消费者通过手机扫描产品包装上的溯源二维码,即可查询产品的相关信息,实现真正向消费者公开透明的食品安全供应链,已在120多个产品实现二维码追溯,通过门店收银条扫描二维码可以追溯近400个商品,其中包括小核桃仁、碧根果、碳烧腰果、夏威夷果、瓜子等产品。 针对全球200多家供应商,来伊份以“五星品质认证体系”加强对供应商的品质管控,在行业内构筑“健康产业共同体”,引导行业生态良性及可持续发展。 服务升级 全渠道智慧零售已来 除了严控产品健康品质之外,新零售时代打破渠道边界,丰富购买入口,重构“人、货、场”的关系,成为制胜的第二大法宝。来伊份近年来着力发展全渠道智慧零售,线上下单线下提货的新零售融合格局已成。针对线下连锁门店、特通渠道,线上电商和自营APP等不同渠道特点和人群,着手开发适合不同渠道、不同包装设计及包装规格的商品,建立全渠道商品体系,丰富消费者购物体验,满足多样化消费需求。 如何在坚果市场中挖掘增长动力成为各大品牌关心的话题。《2018年坚果炒货品类消费趋势》指出,抓准新时代消费者的新诉求,满足中产阶级及年轻有小孩家庭的需求,并不断创造新的消费痛点是为品牌赢得增长的关键。来伊份凭借“两大绝招”——食品质量安全溯源系统与全渠道智慧零售平台,抓住高端、健康、便捷及多样性的市场发展趋势,为消费者提供更健康的产品,更人性化的服务体验。 目前,除了新品“坚果塔”之外,来伊份旗下“纯真好仁”系列、烘烤腰果等产品,不仅富含丰富的营养元素,而且拥有高颜值的包装和造型,深受年轻客群的追捧。面对群雄逐鹿的坚果市场,来伊份正厚积薄发。

时间:9-19 | 阅读(38926) 编辑:hardy | 来源:城市网

中西合璧,星巴克邀你品尝满满星意

追过春风里武汉江滩上的风筝,体味了夏日里西安大雁塔的千年古韵,在经历了十一次月亮的阴晴圆缺后,终于将迎来这独独代表着相聚团圆的一次月圆。每一个未能相伴的日子里,都酝酿着浓浓的思念,三百多天的期待,化成了今年星巴克月饼的滋味,来到你身边。无论是继承传统经典的“流量小生”奶黄月饼,还是锐意创新的“话题王”星式五仁,星巴克咖啡与茶瓦纳的滋味大胆碰撞,包裹于匠心独运的三款新色月饼礼盒中,让你体会全新的“相聚的味道”。        古典新色,定义新风尚 如果喜悦有颜色,那一定是自然纯粹的青柠绿;如果相聚有颜色,那一定是充满活力的轻奢橙;如果思念有颜色,那一定是高贵深沉的勃艮第红。星巴克推出星情、星悦、星奕三款月饼礼盒,将思念烙印在礼盒上,一半月亮,一半月饼,为你开启相聚团圆的一刻。 星式创新,口味升级 今年,星巴克不仅有三款经典口味的全新升级,并且极富创新地推出星式五仁月饼、松茸流金奶黄月饼、覆盆子芝士月饼等5种全新口味。闻之让人食指大动,让相聚的味道愈加丰富,相聚的时光愈加美好。 “话题王”星“仁”类——星式五仁月饼 当传统遇见新“仁”类,会发生什么有趣的碰撞呢?精选扁桃仁、夏威夷果、腰果、榛果及南瓜籽五种果仁搭配蔓越莓颗粒的惊喜,香气馥郁,口感丰富,让你体验不一样的五仁月饼。 “流量小生”话题王——香溢软心奶黄月饼 星巴克的王牌口味,永远的“流量小生“,当属奶黄月饼。奶黄与咸蛋黄巧妙融合,入口咸香。缀以新西兰进口黄油,一口奶香四溢,一口咸甜交织。熟悉又特别,简单但却令人回味。 “低调的奢华”——松茸流金奶黄月饼 星巴克的创新之造,西式配方搭配东方风情,用精选的松茸颗粒融入内馅,嵌入诱人的软心奶黄。鲜而不腻,丰富口感层层递进,馅料的巧妙搭配呈现出了满满的“星意”。小小一口,幸福感即刻溢出。 粉粉“小公举”——覆盆子芝士月饼 覆盆子果粒搭配新西兰进口芝士,水果的酸甜与芝士的浓郁在口中融合绽放,甜而不腻。外表饼皮粉红花朵的造型也令人忍不住少女心爆发,享受食物的同时又赏心悦目。 “高贵小王子”——青柠茶瓦纳™口味月饼 精选三款星巴克茶瓦纳™茶,特质抹茶饼皮,包裹着碧螺春与红茶口味内馅,三重茶香,清香绵延。再点缀青柠软心,口感清新,每一口都令人齿颊留香。 星式经典 · 焦糖玛奇朵风味榛果月饼 灵感源自于星巴克焦糖玛奇朵,原汁原味的咖啡奶香,带着粒粒榛果,更有嚼劲,轻咬一口,香浓的咖啡榛果馅伴有浓浓的焦糖酱缓缓流出,让你体验“可以嚼得到的焦糖榛果玛奇朵”。 · 海盐意式咖啡琉心月饼 海盐焦糖酱流动时散发出琉璃般迷人的光泽,谓之琉心。将星巴克浓缩烘焙™咖啡豆融入月饼,包裹着土耳其进口榛果颗粒及海盐焦糖酱,入口回味无穷。如此精致的口感,值得你来细细品味。 · 冷萃咖啡风味夏威夷果月饼 冷萃粉专属的惊喜月饼,灵感源自星巴克冷萃咖啡,搭配冷萃好搭档,来自澳洲的精选夏威夷果,纯手工包制在冷萃咖啡风味內馅里,咖啡风味与果粒相得益彰,口感层层迭进。 这个中秋,让心意更有"星意"。中秋月圆,星巴克传承着经典,并且创新美好。每一个花好月圆的时节,总有一款星巴克月饼能让你与身边的人一起体会“相聚的味道”。

时间:9-18 | 阅读(37830) 编辑:hardy | 来源:城市网

一场台风,吹出太二酸菜鱼的经营思路

台风“山竹”来袭,导致太二酸菜鱼华东地区的餐厅连日停业。一个已经运作三年的品牌解决不了断货的问题? 开业三年来,太二坚持把鲈鱼的养殖基地放在广东,宁愿每天把鱼运输到全国各地。相比国内其他城市,广东的一年四季气温相对恒定,水质好,适合养殖鲈鱼,养出的鲈鱼油脂轻,鱼肉口感更弹韧,鲜味更突出。 每天把广东鲈鱼输送到全国门店,让太二保证了酸菜鱼的口感,但这个舍近求远的战略布局,却让太二相对于使用本地鱼,付出更高的成本,同时,一旦遇上恶劣的天气或者其他客观因素造成交通阻断,都会使门店因为鲈鱼供断而停业。      在企业经营过程中,如何在品质和成本中平衡,是一个永久的难题。从太二酸菜鱼3年来的战略选择来看,是把产品品质放在最高的战略考量。 创立品牌三年的时间,目前已经在全国拥有46家直营门店的太二,到现在还依然坚持一些旁人看起来“不可理喻”的规则,并且拒绝加盟,确保自己的团队去管理出品,保证酸菜鱼的口味,这就是他们理解的产品制胜之道。             

时间:9-18 | 阅读(36933) 编辑:hardy | 来源:城市网

星式创新,星巴克带来的不只是惊喜

追过春风里武汉江滩上的风筝,体味了夏日里西安大雁塔的千年古韵,在经历了十一次月亮的阴晴圆缺后,终于将迎来这独独代表着相聚团圆的一次月圆。每一个未能相伴的日子里,都酝酿着浓浓的思念,三百多天的期待,化成了今年星巴克月饼的滋味,来到你身边。无论是继承传统经典的“流量小生”奶黄月饼,还是锐意创新的“话题王”星式五仁,星巴克咖啡与茶瓦纳的滋味大胆碰撞,包裹于匠心独运的三款新色月饼礼盒中,让你体会全新的“相聚的味道”。        古典新色,定义新风尚 如果喜悦有颜色,那一定是自然纯粹的青柠绿;如果相聚有颜色,那一定是充满活力的轻奢橙;如果思念有颜色,那一定是高贵深沉的勃艮第红。星巴克推出星情、星悦、星奕三款月饼礼盒,将思念烙印在礼盒上,一半月亮,一半月饼,为你开启相聚团圆的一刻。 星式创新,口味升级 今年,星巴克不仅有三款经典口味的全新升级,并且极富创新地推出星式五仁月饼、松茸流金奶黄月饼、覆盆子芝士月饼等5种全新口味。闻之让人食指大动,让相聚的味道愈加丰富,相聚的时光愈加美好。 “话题王”星“仁”类——星式五仁月饼 当传统遇见新“仁”类,会发生什么有趣的碰撞呢?精选扁桃仁、夏威夷果、腰果、榛果及南瓜籽五种果仁搭配蔓越莓颗粒的惊喜,香气馥郁,口感丰富,让你体验不一样的五仁月饼。 “流量小生”话题王——香溢软心奶黄月饼 星巴克的王牌口味,永远的“流量小生“,当属奶黄月饼。奶黄与咸蛋黄巧妙融合,入口咸香。缀以新西兰进口黄油,一口奶香四溢,一口咸甜交织。熟悉又特别,简单但却令人回味。 “低调的奢华”——松茸流金奶黄月饼 星巴克的创新之造,西式配方搭配东方风情,用精选的松茸颗粒融入内馅,嵌入诱人的软心奶黄。鲜而不腻,丰富口感层层递进,馅料的巧妙搭配呈现出了满满的“星意”。小小一口,幸福感即刻溢出。 粉粉“小公举”——覆盆子芝士月饼 覆盆子果粒搭配新西兰进口芝士,水果的酸甜与芝士的浓郁在口中融合绽放,甜而不腻。外表饼皮粉红花朵的造型也令人忍不住少女心爆发,享受食物的同时又赏心悦目。 “高贵小王子”——青柠茶瓦纳™口味月饼 精选三款星巴克茶瓦纳™茶,特质抹茶饼皮,包裹着碧螺春与红茶口味内馅,三重茶香,清香绵延。再点缀青柠软心,口感清新,每一口都令人齿颊留香。 星式经典 · 焦糖玛奇朵风味榛果月饼 灵感源自于星巴克焦糖玛奇朵,原汁原味的咖啡奶香,带着粒粒榛果,更有嚼劲,轻咬一口,香浓的咖啡榛果馅伴有浓浓的焦糖酱缓缓流出,让你体验“可以嚼得到的焦糖榛果玛奇朵”。 · 海盐意式咖啡琉心月饼 海盐焦糖酱流动时散发出琉璃般迷人的光泽,谓之琉心。将星巴克浓缩烘焙™咖啡豆融入月饼,包裹着土耳其进口榛果颗粒及海盐焦糖酱,入口回味无穷。如此精致的口感,值得你来细细品味。 · 冷萃咖啡风味夏威夷果月饼 冷萃粉专属的惊喜月饼,灵感源自星巴克冷萃咖啡,搭配冷萃好搭档,来自澳洲的精选夏威夷果,纯手工包制在冷萃咖啡风味內馅里,咖啡风味与果粒相得益彰,口感层层迭进。 这个中秋,让心意更有"星意"。中秋月圆,星巴克传承着经典,并且创新美好。每一个花好月圆的时节,总有一款星巴克月饼能让你与身边的人一起体会“相聚的味道”。

时间:9-17 | 阅读(34489) 编辑:hardy | 来源:城市网

周末去哪儿?一大波韩国美食在世贸天阶等你

金秋桂香,空气中也弥漫着越发浓郁的节日气氛,那么在美好假日到来之前的这个周末,你打算怎么过? 9月14日-16日,韩国农水产食品流通公社(aT)将在世贸天阶广场举办“2018韩国食品展”体验活动,现场不仅可以品尝丰富正宗的韩国美食、与家人一起跟随料理大师亲手制作韩国料理,还可以挑战瑜伽、欣赏火热的现代劲舞,更有cuckoo韩国高端电饭煲及琳琅满目的奖品等着你!100%有奖哦! 为了让这场美食活动充分点燃热情、激活味蕾,主办方设置了丰富的互动体验环节以及精彩的节目表演: 据了解,9月14日是活动开幕式(17:00),消费者体验日重磅内容从9月15日下午开启,首先由瑜伽达人金鑫带领大家一起做热身瑜伽,在都市喧嚣之余体会力量带来内心强大的感觉、在呼吸间把握重要的生命能量。一次体验即是重新发现美好生活的开始,而每位体验者都将获得精美的专业瑜伽用具礼品。 在《跑男》节目里有一项盲猜的节目十分受欢迎,而本次体验活动中也设置了这项有趣的环节,箱子里放入水果、蘑菇等各种食物,猜对的越多奖品越多。 K-WHITE KUKING则是最受亲子家庭欢迎的环节,著名韩国大厨将亲自示范,带领大家制作亲子营养餐,包括小朋友非常爱吃的芝士牛肉饭团、芝士红薯团等,而且还送健康营养的食材套装,让小朋友们快乐体验、满载而归。 到了正式料理比赛环节,现场准备了正宗韩国辣椒酱、辣白菜、火鸡面等食材,参与者可以大展身手,发挥想象和创意,做出各种菜品,优胜者可获得韩国最顶级电饭锅cuckoo,所有参与者都将获得礼品套装,通过“下厨房”APP即可参与报名。 比赛结束后将是一场美食盛宴的趣味合拍,抖音可以刷起来,微信小视频也可以开起来了,让朋友圈和粉丝们一起见证你与美食的精彩吧。 对了,晚场活动气氛将持续升级,网红ALINA林枫将带来精彩的现代舞表演,大长腿福利不要错过!最后的压轴节目则由万豪酒店CLUB DJ- NANCY MAAN为大家带来年轻人最爱的POP/DJ表演,夜幕升腾、流光璀璨,点燃的荷尔蒙与旋转的时光属于我们,一起来high! 活动背景: 韩国农水产食品流通公社(aT)是韩国农林畜产食品部下属的政府类机构,致力于推动韩国与海外市场的农产品、食品贸易交流,将韩国特色的食品推广到世界各地。 为促进中韩两国食品贸易,增进两国文化交流,9月12日-16日,韩国农水产食品流通公社(aT)将在北京华贸中心举办“2018韩国食品展”,活动共分两个部分:其中,9月12日-14日为洽谈会,韩国40家食品出口企业及中国各地区80家进口食品企业将参加本次展会,9月14日-16日为消费者体验活动,通过丰富的互动环节,让中国消费者接触、了解并喜爱韩国美食与文化。

时间:9-11 | 阅读(34904) 编辑:hardy | 来源:城市网

“金兰之交”回暖 韩国食品展9月在京举办

一部《来自星星的你》,曾让韩式“炸鸡与啤酒”风靡中国大街小巷,中韩比邻、交流密切。今年是中韩两国建交26周年,随着两国“金兰之交”回暖,双方经贸合作愈加紧密,关系民生的食品贸易也迎来了新机遇。 为促进中韩两国食品贸易,增进两国文化交流,9月12日-14日,韩国农水产食品流通公社(aT)将在北京华贸中心JW万豪酒店举办“2018韩国食品展”出口洽谈会,韩国40家食品出口企业及中国各地区80家进口食品企业将参加本次展会。 韩国食品展,京城交流惠民生 “2018韩国食品展”活动分为韩国食品出口洽谈会及消费者体验活动两大部分。在9月12日-14日洽谈会期间,将有包括人参、茶类、奶制品、酱类、休闲食品和饮料等共计200多种韩国产品现场展示。9月14日-16日,将在世贸天阶广场举办面向普通消费者的体验活动,广大市民可以试吃各种韩国美食、亲手制作韩国料理,现场还准备了VR体验、挑战瑜伽、学舞、各种亲自互动类等丰富的体验环节。 韩国农水产食品流通公社(aT)是韩国农林畜产食品部下属的政府类机构,自1967年成立以来,在农产品加工和食品产业培育等方面起着重要作用,随着自由贸易协议(FTA)所带来的农产品市场压力增大,致力于推动韩国与海外市场的农产品、食品贸易交流,将韩国特色的食品推广到世界各地。 建交26周年 中韩经贸新契机 “二人同心,其利断金;同心之言,其嗅如兰”。2018年是中韩关系回暖、恢复善邻友邦的一年。互利互惠,相互依存始终为两国的友谊基石。 随着中韩FTA深入开展,双方延续了贸易增长、投资增长的良性态势,逐步走向更加紧密的经济合作关系,农产品贸易日益繁荣。例如,韩国已成为中国出口大米最主要的市场之一,也是中国水产品出口的第二大市场国。同时,韩国的包装类辣白菜、参鸡汤、海苔、辣炒年糕、冷面等陆续进入中国市场,不仅受到了中国消费者的喜爱,而且丰富了中国百姓的餐桌。 在此背景下,韩国农水产食品流通公社(aT)举办此次“韩国食品展”,正是中韩贸易交流深度开展、推进落地的积极探索与实践。本次活动将为中韩进出口厂商提供宝贵的交流合作机会,而对中国老百姓来说,未来再也不需千里迢迢地代购,随时都能在本地买到种类繁多的进口美食。

时间:9-6 | 阅读(38483) 编辑:hardy | 来源:城市网